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一大盘都不够吃的粉丝蒸丝瓜,如何能做出来?

发布网友 发布时间:2022-04-25 01:01

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-18 17:51

美味总是会让人回味无穷,美食可以在任何时候给人带来安慰,让人觉得幸福。夏天这段时间里面,天气也是变得愈发炎热起来,很多人也是变得不想要进厨房啦。那么这个时候,来上一些简单美味的蒸菜就是很好的享受啦。其中,美味可口的粉丝蒸丝瓜就是很棒的选择了,让人吃一口就不想放下筷子。



尤其是这一次,我们的大厨在做美味的粉丝蒸丝瓜的时候,更是搭配上了桃园建民西瓜酱,使得这道美食滋味更好了。粉丝蒸丝瓜这道美食不仅仅是味道很棒,而且也有很高的营养价值,含有丰富的维生素等营养物质。接下来,我们就简单的给大家说一说教你家常好吃的粉丝蒸丝瓜,味道别具一格,一大盘都不够吃。



美味的粉丝蒸丝瓜

食材:丝瓜、粉丝、桃园建民西瓜酱、茶树菇、生姜、大葱、辣椒、胡椒粉、酱油、白糖、盐

做法:1、我们需要先把丝瓜冲洗干净,沥干水,去掉外皮之后,用刀切成段,放入干净的盆里面;备用;



2、接下来,把茶树菇放入清水浸泡好,再捞出来,冲洗干净,切成段;把粉丝浸泡好之后,用刀切成段;备用;

3、接着,把大葱冲洗干净,再用刀切成葱花;把姜冲洗干净,沥干水,用刀切成姜末;把辣椒冲洗干净,去掉辣椒籽,用刀切成辣椒碎;备用;



4、再拿一个干净的碗,放入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、白糖和盐,用筷子搅拌均匀,制作成料汁;备用;

5、然后把切好的粉丝均匀地摆放在大盘子里面,浇上适量的料汁,放上切好的茶树菇,再浇一点调好的料汁;



6、接着,再放上切好的丝瓜段,浇上剩余的料汁;再热锅烧油,放入葱姜和辣椒爆香,然后浇在摆放好的粉丝和丝瓜上,再放入蒸锅里面,蒸制到成熟入味;即可;

热心网友 时间:2023-10-18 17:51

先把粉丝放开水中浸泡15分钟泡粉丝的过程中可以处理丝瓜,丝瓜去皮,切成约两寸左右的段。粉丝泡好后过凉水,平铺在盘子上。丝瓜均匀的铺在粉丝上,锅中水烧开,放入丝瓜,蒸5分钟。小米辣、大蒜切末,生抽3勺、糖半勺、盐半勺,再加适量白开水。丝瓜蒸好后,关火。锅中放少许油,烧热,放小米椒、蒜蓉煸香倒入料汁煮开后,均匀淋到蒸好的丝瓜上即可。

热心网友 时间:2023-10-18 17:52

烧热油炝蒜蓉(赶时间,蒜蓉没有剁好😂)炝好的蒜蓉加入酱油、蚝油丝瓜切片,不要太薄。摆盘,中间放上煮过的粉丝。浇入调好的蒜蓉料。蒸锅大火烧开水,上锅蒸6分钟,出锅完工!色香味俱全

热心网友 时间:2023-10-18 17:52

先把丝瓜垫底,然后把泡好的粉丝放上面,再放上蒜蓉酱,上汽蒸十分钟就可以吃了

热心网友 时间:2023-10-18 17:53

1.粉丝用温水浸泡至软。
2.丝瓜去皮,切长短一致的段。
3.粉丝控水,放在盘底。
4.将丝瓜码在盘内。
5.蒜切末。
6.放入拌饭酱一勺。
7.放入生抽少许。
8.加入少许盐。
9.加入少许香油,调成酱汁。
10.将汁舀到丝瓜上。
11.蒸锅烧开水,将丝瓜放入,蒸10分钟即可。
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