鸭舌怎么做好吃?
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发布时间：2022-04-25 01:11
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热心网友
时间：2023-10-19 01:07
半生鸭舌300克、姜1块、料酒适量、豆豉1茶匙
1、首先，备好半生的鸭舌及豆豉还有生姜。
2、用重盐及少许热水搓洗鸭舌，再冲净控水备用。
3、锅里加油，将豆豉及姜丝下锅煸香。
4、再加入料酒及适量的清水，煮至食材出味。
5、再将洗好的鸭舌下锅。
6、中火煮至入味，大火煮至收汁即可。（灯光比较暗，实际色泽比较红亮）
7、最后，一份豉香鸭舌就完成了。
