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水瓜炒鸡蛋怎么做好吃,水瓜炒鸡蛋的家常做

发布网友 发布时间:2022-04-25 00:39

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-17 23:52

热心网友 时间:2023-10-17 23:52

主料 长水瓜1条 鸡蛋2个 瘦肉200克
辅料油适量 盐适量 生抽少许 红薯粉少许 大蒜4瓣
步骤1.这就是还没削皮的水瓜。
2.准备好材料。
3.把瘦肉切片,在盘里放入少许的红薯粉,加一点点生抽调下颜色,把肉放到一起拌均匀,把鸡蛋打到碗里,打散,水瓜切片,蒜瓣拍扁切粒。
4.在锅中倒入适量的油,倒入瘦肉炒,炒熟装盘备用。
5.在将鸡蛋倒入锅里煎,煎至两面金黄,用锅铲切小,装盘备用。
6.在锅里放入蒜,炸至金黄。
7.倒入水瓜,大火炒。
8.水瓜熟后加盐。
9.再把瘦肉和鸡蛋倒下去炒。
10.装盘完成,可以上桌享用了。

热心网友 时间:2023-10-17 23:52

食材明细
丝瓜2根
鸡蛋2个
彩椒1个
葱适量
香油适量
味精适量
盐适量
油适量
姜适量
清淡口味

丝瓜炒鸡蛋的做法步骤

1
先把丝瓜洗净,去皮。

2
切成滚刀块。

3
彩椒洗净,用手掰成小块。

4
鸡蛋可到碗里搅打均匀,用油滑炒一下。

5
锅里放油,放入葱、姜煸炒。

6
放入丝瓜翻炒。

7
放入彩椒翻炒。

8
放入鸡蛋翻炒。

9
放入盐、味精、香油调味,即可出锅。

10
出锅装盘,即可享用。
水瓜炒鸡蛋有什么具体的做法分享?

准备材料:将水瓜去皮,切成滚刀块或者条状;鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子打散备用;葱切成葱花,姜切片,蒜切片或拍碎备用。炒鸡蛋:在锅中加入适量的食用油,油热后倒入打散的鸡蛋液,待鸡蛋液开始凝固时,用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋成为松散的小块状,炒至七成熟即可盛出备用。(不要炒得太老,否...

水瓜炒鸡蛋最正宗的做法

水瓜炒鸡蛋 1 准备好食材.鸡蛋两个.丝瓜一条.2 丝瓜刨去皮.从中间切开.再斜刀切成片段.3 鸡蛋两个,打在碗里 放入少量的盐.搅拌搅拌.4 起油锅.把蛋液倒进去.煎好,切成块块.5 起油锅.把丝瓜倒进去.大火.翻炒.6 把盖子放上去.小火.焖煮一会.7 洒上少许的盐.8 把刚才煎好的鸡蛋倒进去....

水瓜的做法 可以用来炒鸡蛋

1、锅中烧水,水开倒入丝瓜焯水,有的饭馆是拿油来焯丝瓜的,家里做就没有必要了 2、倒入丝瓜后,水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话,要用冷水冲凉一下 3、将鸡蛋打入碗中,加盐,用筷子充分搅打均匀待用。锅里放油3汤匙烧热,将鸡蛋放入锅中炒熟盛出待用 4、锅中底油,油微...

水瓜炒蛋怎么做如何做好吃

1.丝瓜切片。2.打鸡蛋,放盐。3.开火炒鸡蛋,差不多熟就OK。4.放油炒瓜。5.瓜熟了就放鸡蛋一起炒,放盐,两分钟就好了。6.香喷喷的菜就出来了。

水瓜炒鸡蛋怎么做最好吃 水瓜炒鸡蛋的简单做法

水瓜炒鸡蛋的做法步骤33.鸡蛋两个,打在碗里 放入少量的盐.搅拌搅拌.水瓜炒鸡蛋的做法步骤44.起油锅.把蛋液倒进去.煎好,切成块块.水瓜炒鸡蛋的做法步骤55.起油锅.把丝瓜倒进去.大火.翻炒.水瓜炒鸡蛋的做法步骤66.把盖子放上去.小火.焖煮一会.水瓜炒鸡蛋的做法步骤77.洒上少许的盐.水瓜炒鸡蛋的...

水瓜怎么炒好吃

1.这就是还没削皮的水瓜。2.准备好材料。3.把瘦肉切片,在盘里放入少许的红薯粉,加一点点生抽调下颜色,把肉放到一起拌均匀,把鸡蛋打到碗里,打散,水瓜切片,蒜瓣拍扁切粒。4.在锅中倒入适量的油,倒入瘦肉炒,炒熟装盘备用。5.在将鸡蛋倒入锅里煎,煎至两面金黄,用锅铲切小,装盘备用。

水瓜炒鸡蛋怎么做好吃,水瓜炒鸡蛋的家常做

油 适量 盐 适量 葱花 适量 白糖 1克 鸡精 少许 香油 适量 步骤 1.准备好所有的食材。2.丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。3.鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。4.炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。5.底油爆香葱花。6.倒入丝瓜翻炒。7.加少许盐和糖,在加少许凉水翻炒均匀。8.倒入炒过的鸡蛋翻...

水瓜能和鸡蛋一起吃吗

原料:瓜 鸡蛋 调味料:油,盐,料酒,葱花。1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。2.将丝瓜去皮切片或切丁备用。3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起...

水瓜蛋汤怎样做美味 做蛋瓜汤的步骤

1、将水瓜刮去外皮,切成菱形块,鸡蛋磕入碗内,用竹筷调匀,放盐;炒锅上,舀入豆油烧至四成热,倒入蛋液,摊成鸡蛋饼,并用小火将两面煎成金黄色。2、鸡蛋饼盛入碗内,改成小块。炒锅放在火上,锅内放入豆油烧热,放入葱末炸出香味,加入水瓜炒至发软,加入开水约1920克,烧沸约5分钟;放入...

水瓜和丝瓜的区别

1、水瓜炒鸡蛋 水瓜有多种不同的使用方法,最简单最常见的就是和鸡蛋一起炒着吃,在做的时候需要把水瓜洗净以后,切成片或者块状,再把准备好的鸡蛋磕开入锅炒成块,然后重新起锅,放油放葱花炒香,再把水瓜入锅翻炒均匀,放适量食用盐调味,炒熟后把鸡蛋入锅炒匀。2、清炒水瓜 水瓜清炒也特别...

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