发布网友 发布时间:2023-07-20 16:02
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热心网友 时间:2024-05-30 22:02
柠檬酸分子中含有三个羧基一个羟基,都可以与钠反应。
柠檬酸属于三元有机酸,分子中同时含有一个羟基和三个羧基。金属钠即可以与羧基反应,又可以与羟基反应。所以1mol柠檬酸与足量金属钠反应生成2mol氢气。
柠檬酸结构式