茶叶蛋吃多了对身体好不好?
发布网友
发布时间:2022-04-24 19:38
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热心网友
时间:2023-10-08 22:33
为了健康 一次就一个吃茶叶蛋!
理由:用茶水煮鸡蛋时,人们习惯放大量茶叶来泡鸡蛋。高浓度的茶叶会产生较多的单宁酸,单宁酸与食物中的蛋白质相克,它们一旦相遇,即产生凝固物质沉积体内,严重影响了人体对蛋白质的吸收和利用,鸡蛋的营养价值被白白浪费。茶叶中的茶叶碱还会与鸡蛋的蛋黄结合形成硫化铁,影响人体对于铁质的吸收和利用,造成贫血症状。另外,茶叶中含有生物酸碱成分,在烧煮时会渗透到鸡蛋里,与鸡蛋中的铁元素结合;这种结合体,对胃有很强的刺激性,久而久之,会影响营养物质的消化吸收,不利于人体健康。 基于上述原因,平时不宜用茶水煮鸡蛋食用。
化解法:偶尔食用,且一次不超过一个茶叶蛋尚可。
热心网友
时间:2023-10-08 22:34
不好的哦,偶尔吃点就没什么,它营养成分基本没了.
热心网友
时间:2023-10-08 22:35
茶叶蛋没有营养,吃多了不好
热心网友
时间:2023-10-08 22:35
不好!!!