高压锅煮粥上气几分钟可以好
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发布时间:2022-04-24 19:53
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热心网友
时间:2022-06-10 22:58
高压锅煮粥上气一般10分钟左右可以好。
高压锅又叫压力锅。压力锅通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象,对水施加压力,使水可以达到较高温度而不沸腾,以加快炖煮食物的效率。用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上,在高海拔地区,利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
高压锅最早的名字叫“帕平锅”,是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的,起初只是作为消毒用具。高压锅的原理很简单,因为水的沸点受气压影响,气压越高,沸点越高。