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蒲公英茶要怎样制作?

发布网友 发布时间:2022-04-24 19:34

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3个回答

懂视网 时间:2022-07-29 20:58

1、采摘回来新鲜的蒲公英,选择带有花朵的择净干叶,去掉根部,当然根部也是很有药用价值的,具有消炎作用,可以治疗胆结石、风湿,不过在没有专业医师指导下还是不要擅自使用为佳。而且泡水会很苦,所以要去掉根部。

2、淡盐水中浸泡5-10分钟,其实这种野菜是纯绿色的,没有农药,可以不泡,不过个人感觉泡一泡还是能起到杀菌的作用。

3、淡盐水泡过的蒲公英反复清洗干净,控净水分。

4、取一棵带有花朵的蒲公英放在杯中,直接冲泡开水,第一遍开水要倒掉,因为清洗过程有生水,再加上第一遍的茶水还真有些苦。通常一个人喝要选择一棵小一点的蒲公英直接放在杯中,如果全家人喝就选择大一点的蒲公英,泡上一大壶水。

5、一棵蒲公英花茶是可以反复冲泡多次,尽管多次冲泡,味道也不会很淡。对于上火,一杯蒲公英水就可以解决,蒲公英被称为最好的下火草,有清热解毒之功效,可以改善肝火和胃火。夏天大部分人容易产生湿热,蒲公英水可以泻火除湿,改善湿热所导致的恶心、舌苔发黄等问题,对湿热引起的痘痘也有不错的效果。

热心网友 时间:2022-07-29 18:06

一、用料  :蒲公英、水

二、蒲公英茶(炒制)的做法  

1、将蒲公英的叶子和杆分别择开,待用。

2、择好的蒲公英叶和杆。

3、蒲公英叶冼2水后,撒盐泡3分钟。

4、控水

5、切段

6、铁锅烧热,蒲公英叶入锅,大火炒。

7、炒出水后,倒出多余水份,转中火炒干水份。

8、待蒲公英水份少时,转小火。用手抓炒,能感知茶炒制中对湿度,温度、火候的掌握。炒制方法同炒茶手法。

9、快成茶了。

10、成茶

11、成茶

12、成茶

13、茶汤呈*,头水口感微苦,润滑。二三水茶甘甜,汤色依然呈*。

汤色很漂亮

小贴士

薄公英的秆和根也可以单独烤制成茶。

热心网友 时间:2022-07-29 19:24

蒲公英茶:原料:蒲公英20克。

制作:蒲公英洗净,切碎,煎汤。

用法:代茶饮,每日1剂,连饮5天。

功效:感冒调理、咽炎调理、乳腺炎调理、清热解毒调理、利尿调理。

营养分析:蒲公英是干燥的全草。性甘,微苦,寒。清热解毒,消肿散结。主治上呼吸道感染,眼结膜炎,流行性腮腺炎,乳腺炎,乳痈肿痛

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