黄酒能喝醉吗

发布网友发布时间：2022-04-24 18:56

共10个回答

热心网友时间：2022-07-11 00:29

黄酒喝的多了一样会醉。

黄酒的历史

黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有绍兴加饭酒、福建老酒、江西九江封缸酒、江苏丹阳封缸酒、无锡惠泉酒、广东珍珠红酒、山东即墨老酒等。

黄酒的营养成分

黄酒被称为“液体蛋糕”的黄酒，内含21种氨基酸，居各种酿造酒之首，含量是啤酒的11倍，葡萄酒的12倍。研究表明，每天喝1-2两黄酒可活血化淤，预防血栓及心脑血管疾病的发生，保护心脏、镇静降压、提高记忆力，美容养颜、延缓衰老，起到养生保健、扶衰疗疾的作用，非常有利于身体健康。

黄酒的常用饮法

温饮黄酒，黄酒最传统的饮法，当然是温饮。温饮的显著特点是酒香浓郁，酒味柔和。温酒的方法一般有两种：一种是将盛酒器放入热水中烫热，另一种是隔火加温。但黄酒加热时间不宜过久，否则酒精会挥发掉，且淡而无味。一般，冬天盛行温饮。黄酒的最佳品评温度是在38℃左右。在黄酒烫热的过程中，黄酒中含有的极微量对人体健康无益的甲醇、醛、醚类等有机化合物，会随着温度升高而挥发掉。同时，脂类芳香物则随着温度的升高而蒸腾，从而使酒味更加甘爽醇厚，芬芳浓郁。因此，黄酒烫热喝是有利于健康的。

冰镇黄酒，目前，在年轻人中盛行一种冰黄酒的喝法，尤其在我国香港及日本，流行黄酒加冰后饮用。自*镇黄酒，可以从超市买来黄酒后，放入冰箱冷藏室。如是温控冰箱，温度控制在3℃左右为宜。饮时再在杯中放几块冰，口感更好。也可根据个人口味，在酒中放入话梅、柠檬等，或兑些雪碧、可乐、果汁，有消暑、促进食欲的功效。

佐餐黄酒，黄酒的配餐也十分讲究，以不同的菜配不同的酒，则更可领略黄酒的特有风味。以绍兴酒为例：干型的元红酒，宜配蔬菜类、海蜇皮等冷盘；半干型的加饭酒，宜配肉类、以及黄酒配大闸蟹；半甜型的善酿酒，宜配鸡鸭类；甜型的香雪酒，宜配甜菜类。

黄酒的类型

糯米黄酒，以酒药和麦曲为糖化，发酵剂。主要生产于中国南方地区。

黍米黄酒，以米曲霉制成的麸曲为糖化，发酵剂。主要生产于中国北方地区。

大米黄酒，为一种改良的黄酒，以米曲加酵母为糖化、发酵剂。主要生产于中国吉林及山东,以及湖北襄阳。

红曲黄酒，以糯米为原料，红曲为糖化，发酵剂。主要生产于中国福建及浙江两地。

黄酒的宜忌

黄酒本身很不错，但是也要对宜忌人群有所了解才行，首先黄酒是适合大部分人群饮用的，特别是在黄酒里面含有多种人体需要的氨基酸，黄酒可以成为烹调上面的调味品，同时我们直接喝黄酒也很不错，可以促进人体健康。

不过黄酒也有禁忌人群，特别是对于肠胃疾病的人群来说是应该避免喝黄酒的。主要是因为肠胃疾病一般都是有胃酸腐蚀胃粘膜而引起的。同时在黄酒中含有一些特殊成分，能减少或阻滞胃粘膜合成，从而使胃酸损伤胃黏膜的程度增加。所以患有肠胃疾病的人群应该避免喝黄酒。

黄酒是不能和海鲜，韭菜，胡萝卜等一起服用的。特别是对于大闸蟹，这是一定要避免搭配了，否则是会产生拉肚子的情况，同时我们吃还应该避免搭配大蒜了，这也是不能搭配在一起吃的。

喝黄酒的注意事项

大家喝黄酒要注意方法，首先黄酒是不能空腹喝的，否则是容易导致喝醉情况产生的，同时在空腹的时候人体对酒精的吸收会比较快，但是我们吃饱肚子的时候对酒精吸收就会相对来说慢很多，这样还可以避免对我们的肠胃健康造成。

同时在喝黄酒的时候还要注意，实际上我们不能像喝水一样大量的去喝，我们喝黄酒还是要慢慢的喝才健康，并且黄酒是大家一定不能喝很多的，实际上我们喝酒的时候是应该有喝茶心态，慢慢的喝黄酒比较健康。

长期喝黄酒的危害

黄酒味道很不错，不少爱喝酒的人都会长期的喝黄酒，我们喝黄酒是有好处的，但是实际上过量饮用黄酒也没有好处，是会有一定危害的，大家每天饮用的黄酒都要控制在100到200毫升之间才健康。如果我们长期过量的饮用黄酒，首先会导致大量的酒精成分无法代谢掉，这样就会转化为脂肪囤积在肝脏，久而久之会在肝脏产生一定的炎症，是会产生肝脏疾病的，因此我们不能长期过量的喝黄酒。

热心网友时间：2022-07-11 01:47

黄酒会喝醉吗
会醉，一般人一瓶左右，就有点晕了，如果你有心事，就更容易醉，不过黄酒醉后比较温和，不像啤酒一样喝多吐，也不像白酒一样喝多不省人事，就是有点头重。
喝黄酒可直接加冰块
冰镇的方法是直接把黄酒放在冰箱的冷藏室里，冰上数个小时，再拿出来喝。也可以直接的把冰块放在黄酒里面，如果是放冰块，那么冰块最好是用凉白开制成的冰块，不用没烧开的水做冰块，以免滋生细菌。
黄酒的类型
⒈糯米黄酒
以酒药和麦曲为糖化，发酵剂。主要生产于中国南方地区。
⒉黍米黄酒
以米曲霉制成的麸曲为糖化，发酵剂。主要生产于中国北方地区。
⒊大米黄酒
为一种改良的黄酒，以米曲加酵母为糖化、发酵剂。主要生产于中国吉林及山东,以及湖北襄阳。

⒋红曲黄酒
以糯米为原料，红曲为糖化，发酵剂。主要生产于中国福建及浙江两地。
黄酒的药用价值
药引是引药归经的俗称，指某些药物能引导其它药物的药力到达病变部位或某一经脉，起“向导”的作用进行针对性治疗。它们不仅与汤剂配合，更广泛地和成药相配合在一起应用。另外，“药引子”还有增强疗效、解毒、矫味、保护胃肠道等作用。在一张处方中，需不需要药引子，由医生根据病情而定，一般不需要病家自己去配制。

热心网友时间：2022-07-11 03:22

黄酒中是含有乙醇的含量的。一般是9%~15%。因此喝多了当然是会醉的。能不能主要是看短期内摄入酒精的含量多少，即使是啤酒，大多数人喝得多了也是会醉的哦。当然每个人的酒量不同，有的人喝得多，有的人喝得少，但是普通人摄入的酒精量折合成纯酒精达到48毫升，通常就会觉得不适。

所以建议饮酒还是适量，即使是黄酒也不要多喝哦。如果是开车的话，那最好不要喝。

热心网友时间：2022-07-11 05:13

过量喝黄酒是能喝醉的。
黄酒属于发酵酒，在发酵的过程中产生了乙醇，同时也产生了很多高级醇。
而酒精度是以乙醇计量的，黄酒里的乙醇浓度低，
但是高级醇的含量比蒸馏酒高多了，
尤其是正戊醇、异戊醇含量。
你以为黄酒的酒精度比白酒低，所以能喝很多，
但是由于你摄入了大量的高级醇，然后你就没有然后了。

热心网友时间：2022-07-11 07:21

能够
虽然说黄酒的度数不如白酒高，但是喝黄酒也是能够喝醉的。

热心网友时间：2022-07-11 09:46

会醉，黄酒也有酒精。黄酒以大米、黍米、粟为原料，一般酒精含量为14%—20%，属于低度酿造酒。

黄酒含有丰富的营养，含有21种氨基酸，其中包括有数种未知氨基酸，而人体自身不能合成必须依靠食物摄取8种必需氨基酸黄酒都具备，故被誉为“液体蛋糕”。

热心网友时间：2022-07-11 12:27

黄酒能喝醉吗？那要分谁？会喝酒的人对黄酒来说就是喝开水一样，但是不会喝酒的人喝黄酒也会喝醉的，毕竟他是酒，浓度虽然很低。所以要分会不会喝？

热心网友时间：2022-07-11 15:25

虽然说黄酒的度数不如白酒高，但是喝黄酒也是能够喝醉的。黄酒喝多了会怎么样呢?黄酒如果饮用适量的话对身体的益处有很多，如果喝多了的话可能会给身体造成的伤害并不次于白酒

热心网友时间：2022-07-11 18:40

黄酒也是酒，也含酒，只是度数低，喝多了一样能醉。

热心网友时间：2022-07-11 22:11

喝醉，米酒也含酒精。米酒以大米小米小米为原料，一般酒精度为-，属低度酿制酒。米酒营养丰富，含种氨基酸，其中包括种未知氨基酸。体不自行合成，必须依靠食物摄取。