现在储存大葱早不早?
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发布时间：2022-04-24 18:55
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时间：2023-11-04 06:06
保存大葱很简单，不空心不烂，放半年都不坏，冬天随取随吃。
大葱是我们一日三餐不可缺少的一种蔬菜，也是一种调味品，基本上每顿饭都会吃到，尤其是到了冬天，喜欢用大葱来包饺子，也可以用大葱做成回锅肉、大葱炒肉等各种美食。
大葱对南方生活的朋友来说很简单，随吃随买，每到下半年也就是天冷的时候，在北方基本上家家户户都要储藏冬菜，比如说大葱、白菜、萝卜之类的，能够吃上一冬天，因为在北方天气较寒冷，家中存放上一些容易储存的食物，在刮风下雪的时候不需要出门买菜也会有蔬菜吃，储存方法得当放一冬天也不会坏，随取随吃，现在大街上一车一车拉着大葱卖，看到的人会一捆一捆买回家，只要保存方法得到，不空心也不会烂，方便又省钱，一起来看看大葱的几种保存方法。
大葱放在家里保存不空心也不干，还是新鲜的，第一步必须要晾晒，几天之后，再根据自己个人情况保存，因为大葱晾晒的目的就是脱水，让表层叶子变干，这样呢就能够起到保鲜作用，如图有的是直接摆着晒，有的人会把大葱摆放整齐，葱叶挽起来，放在高处晒。
保存大葱方法一
首先找一个纸箱子，保持干燥干净，将晾晒过的大葱装在里面，然后放在家里通风阴凉地方，这样能够起到防潮作用，保存两三个月也不是问题，非常适合住楼房朋友。
保存大葱方法二
家里多余花盆或者废旧水桶，如确实没有，就找一个比较结实的大塑料袋，里面装上泥土，然后把大葱竖起来，埋在土中，没过葱根部分即可，然后再浇少量水，放在家中任何地方都可以，但是切记不能被霜打，这样不但不空心，而且也不会烂根，还能够长出新葱叶，这个方法非常实用，也能够保持大葱新鲜度，放两三个月一点问题都没有，唯一的缺点就是不适合大量保存。
保存大葱方法三
大葱分成段，将葱白、葱茎和葱叶切成三部分，稍微晾干表皮水分，然后把葱白和葱茎装进保鲜袋或者保鲜盒中，放在冰箱冷冻室冷冻，这样放半年都没事，葱叶部分装在保鲜盒或者保鲜袋里，放在冰箱冷藏室保存，十天半个月之内吃完就可以。
我们经常会听到一句俗语，大葱是怕“动”不怕“冻”，所以不管以上哪一种方法保存好之后就不要经常翻动，要不容易把葱表皮碰掉，里面部位露出来很容易烂掉，所以每次吃的时候按照储存顺序拿，不要在里面乱扒拉，这样能够延长储存时间，保存起来也简单，无需担心坏掉。
三个保存大葱的方法分享如上，看到的朋友顺手转发分享出去，说不定你的亲朋好友正需要呢，不知道大家是用什么方法保存的，欢迎在评论区留言分享
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时间：2023-11-04 06:06
使用蔬菜保鲜库贮藏大葱可以有效的延长其保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高大葱的经济价值，所以一些大型蔬菜经销商都会通过建造蔬菜保鲜库来储存农产品。接下来小编就给大家说说使用蔬菜保鲜库贮藏大葱的具体方法及步骤。
大葱保鲜库贮藏方法及温度要求：
1、采收
为了更好的贮藏保鲜大葱，采收大葱应以阴天清晨或晴天上午采收为宜，切忌在强烈阳光时采收，采收后必须运到阴凉处摊开，以免被暴晒水分有流失的情况。
2、筛选
大葱采收后，应去除根上的泥土，剔除有病虫、枯叶，分级打捆，捆成8~10公斤左右的捆。
3、预冷
预冷是大葱储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低大葱本身的温差。因为大葱采摘后本身温度较高，若不进行预冷处理就会造成因失水过多而导致的发黄、萎蔫、变质等情况。一般预冷温度控制在-1~0℃，注意预冷时间不要超过48小时。
图示：预冷保鲜库实拍
4、贮藏
蔬菜保鲜冷库贮藏大葱的适宜温度为-4~-2℃，要注意库内温度稳定，安全贮藏温度应控制在±1℃，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、葱叶腐烂的机率。因为大葱喜欢干燥的环境，所以蔬菜保鲜库的相对湿度要控制在70%~75%。在这样的条件下，大葱可以保存4~5个月左右，使用保鲜冷库不仅能长时间保持大葱色泽翠绿、新鲜如初，还能保持其药用价值不流失。
注意：保鲜库在贮藏期大葱期间要定期检查大葱的品质，及时筛除腐烂变质的植株。
大葱冷库储存解决方案咨询
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时间：2023-11-04 06:07
大葱的收获时间基本上都是在秋季进行，只是时间早晚会有点不同。在过去民间有着“秋分不收葱，霜降必定空。”的农谚，说的是在秋分的时候就要收葱了，最晚不能等到霜降时节，不然那一年的大葱都白种了——被冻死了！
虽然很多人说现在的气候和过去不一样了，但是这句老话也是有几分道理的，一般种植比较早的话是从十月份初就要开始收葱了，而一些种植较晚的用户则可以*底采收，但是最晚不能超过十一月份的中旬。老农民的经验，都是在土壤封冻前15—20天适期采收大葱，但是这个是需要经验才能准确预测到！
其实，具体所种植的葱何时采收，并没有一个准确的答案，毕竟不同的地区种植葱的时间不同，葱的品种也不一样。所以具体还是要看葱适合采收时的一些特征。老农民的经验是，当葱的外叶子基本上已经停止生长了，并且叶子的颜色也由青绿色变成了黄白色了，那就表示大葱已经可以采收了。那大葱收获时要注意什么呢？
首先，在采收大葱的时候，一定要注意千万不要损伤到了大葱的假茎，并且也不能用力过猛，直接导致其茎盘被拉断，或者是出现断根面，这样都会直接导致降低葱的品质。
其次，大葱采收以后，要及时抖落掉根茎部的泥巴，轻轻的摆放在天地上，让它先晾晒半天左右，之后才把根部放齐，大约每5-10千克一捆，用稻草把它*好，*时不要过紧，也不要太松，这样更加有利于大葱的贮藏或者是运输。
另外还有一点，那就是在采收大葱的时候，如果有霜的话，那尽量避开。可以选择在上午等霜化了以后才进行，这样做也是为了尽可能的减少大葱叶子因为硬脆而造成的损伤。
如今已经到了十一月初了，估计很多的农民都在忙着采收大葱吧，你家的葱收获了吗？
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时间：2023-11-04 06:06
保存大葱很简单，不空心不烂，放半年都不坏，冬天随取随吃。
大葱是我们一日三餐不可缺少的一种蔬菜，也是一种调味品，基本上每顿饭都会吃到，尤其是到了冬天，喜欢用大葱来包饺子，也可以用大葱做成回锅肉、大葱炒肉等各种美食。
大葱对南方生活的朋友来说很简单，随吃随买，每到下半年也就是天冷的时候，在北方基本上家家户户都要储藏冬菜，比如说大葱、白菜、萝卜之类的，能够吃上一冬天，因为在北方天气较寒冷，家中存放上一些容易储存的食物，在刮风下雪的时候不需要出门买菜也会有蔬菜吃，储存方法得当放一冬天也不会坏，随取随吃，现在大街上一车一车拉着大葱卖，看到的人会一捆一捆买回家，只要保存方法得到，不空心也不会烂，方便又省钱，一起来看看大葱的几种保存方法。
大葱放在家里保存不空心也不干，还是新鲜的，第一步必须要晾晒，几天之后，再根据自己个人情况保存，因为大葱晾晒的目的就是脱水，让表层叶子变干，这样呢就能够起到保鲜作用，如图有的是直接摆着晒，有的人会把大葱摆放整齐，葱叶挽起来，放在高处晒。
保存大葱方法一
首先找一个纸箱子，保持干燥干净，将晾晒过的大葱装在里面，然后放在家里通风阴凉地方，这样能够起到防潮作用，保存两三个月也不是问题，非常适合住楼房朋友。
保存大葱方法二
家里多余花盆或者废旧水桶，如确实没有，就找一个比较结实的大塑料袋，里面装上泥土，然后把大葱竖起来，埋在土中，没过葱根部分即可，然后再浇少量水，放在家中任何地方都可以，但是切记不能被霜打，这样不但不空心，而且也不会烂根，还能够长出新葱叶，这个方法非常实用，也能够保持大葱新鲜度，放两三个月一点问题都没有，唯一的缺点就是不适合大量保存。
保存大葱方法三
大葱分成段，将葱白、葱茎和葱叶切成三部分，稍微晾干表皮水分，然后把葱白和葱茎装进保鲜袋或者保鲜盒中，放在冰箱冷冻室冷冻，这样放半年都没事，葱叶部分装在保鲜盒或者保鲜袋里，放在冰箱冷藏室保存，十天半个月之内吃完就可以。
我们经常会听到一句俗语，大葱是怕“动”不怕“冻”，所以不管以上哪一种方法保存好之后就不要经常翻动，要不容易把葱表皮碰掉，里面部位露出来很容易烂掉，所以每次吃的时候按照储存顺序拿，不要在里面乱扒拉，这样能够延长储存时间，保存起来也简单，无需担心坏掉。
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使用蔬菜保鲜库贮藏大葱可以有效的延长其保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高大葱的经济价值，所以一些大型蔬菜经销商都会通过建造蔬菜保鲜库来储存农产品。接下来小编就给大家说说使用蔬菜保鲜库贮藏大葱的具体方法及步骤。
大葱保鲜库贮藏方法及温度要求：
1、采收
为了更好的贮藏保鲜大葱，采收大葱应以阴天清晨或晴天上午采收为宜，切忌在强烈阳光时采收，采收后必须运到阴凉处摊开，以免被暴晒水分有流失的情况。
2、筛选
大葱采收后，应去除根上的泥土，剔除有病虫、枯叶，分级打捆，捆成8~10公斤左右的捆。
3、预冷
预冷是大葱储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低大葱本身的温差。因为大葱采摘后本身温度较高，若不进行预冷处理就会造成因失水过多而导致的发黄、萎蔫、变质等情况。一般预冷温度控制在-1~0℃，注意预冷时间不要超过48小时。
图示：预冷保鲜库实拍
4、贮藏
蔬菜保鲜冷库贮藏大葱的适宜温度为-4~-2℃，要注意库内温度稳定，安全贮藏温度应控制在±1℃，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、葱叶腐烂的机率。因为大葱喜欢干燥的环境，所以蔬菜保鲜库的相对湿度要控制在70%~75%。在这样的条件下，大葱可以保存4~5个月左右，使用保鲜冷库不仅能长时间保持大葱色泽翠绿、新鲜如初，还能保持其药用价值不流失。
注意：保鲜库在贮藏期大葱期间要定期检查大葱的品质，及时筛除腐烂变质的植株。
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时间：2023-11-04 06:07
大葱的收获时间基本上都是在秋季进行，只是时间早晚会有点不同。在过去民间有着“秋分不收葱，霜降必定空。”的农谚，说的是在秋分的时候就要收葱了，最晚不能等到霜降时节，不然那一年的大葱都白种了——被冻死了！
虽然很多人说现在的气候和过去不一样了，但是这句老话也是有几分道理的，一般种植比较早的话是从十月份初就要开始收葱了，而一些种植较晚的用户则可以*底采收，但是最晚不能超过十一月份的中旬。老农民的经验，都是在土壤封冻前15—20天适期采收大葱，但是这个是需要经验才能准确预测到！
其实，具体所种植的葱何时采收，并没有一个准确的答案，毕竟不同的地区种植葱的时间不同，葱的品种也不一样。所以具体还是要看葱适合采收时的一些特征。老农民的经验是，当葱的外叶子基本上已经停止生长了，并且叶子的颜色也由青绿色变成了黄白色了，那就表示大葱已经可以采收了。那大葱收获时要注意什么呢？
首先，在采收大葱的时候，一定要注意千万不要损伤到了大葱的假茎，并且也不能用力过猛，直接导致其茎盘被拉断，或者是出现断根面，这样都会直接导致降低葱的品质。
其次，大葱采收以后，要及时抖落掉根茎部的泥巴，轻轻的摆放在天地上，让它先晾晒半天左右，之后才把根部放齐，大约每5-10千克一捆，用稻草把它*好，*时不要过紧，也不要太松，这样更加有利于大葱的贮藏或者是运输。
另外还有一点，那就是在采收大葱的时候，如果有霜的话，那尽量避开。可以选择在上午等霜化了以后才进行，这样做也是为了尽可能的减少大葱叶子因为硬脆而造成的损伤。
如今已经到了十一月初了，估计很多的农民都在忙着采收大葱吧，你家的葱收获了吗？
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保存大葱很简单，不空心不烂，放半年都不坏，冬天随取随吃。
大葱是我们一日三餐不可缺少的一种蔬菜，也是一种调味品，基本上每顿饭都会吃到，尤其是到了冬天，喜欢用大葱来包饺子，也可以用大葱做成回锅肉、大葱炒肉等各种美食。
大葱对南方生活的朋友来说很简单，随吃随买，每到下半年也就是天冷的时候，在北方基本上家家户户都要储藏冬菜，比如说大葱、白菜、萝卜之类的，能够吃上一冬天，因为在北方天气较寒冷，家中存放上一些容易储存的食物，在刮风下雪的时候不需要出门买菜也会有蔬菜吃，储存方法得当放一冬天也不会坏，随取随吃，现在大街上一车一车拉着大葱卖，看到的人会一捆一捆买回家，只要保存方法得到，不空心也不会烂，方便又省钱，一起来看看大葱的几种保存方法。
大葱放在家里保存不空心也不干，还是新鲜的，第一步必须要晾晒，几天之后，再根据自己个人情况保存，因为大葱晾晒的目的就是脱水，让表层叶子变干，这样呢就能够起到保鲜作用，如图有的是直接摆着晒，有的人会把大葱摆放整齐，葱叶挽起来，放在高处晒。
保存大葱方法一
首先找一个纸箱子，保持干燥干净，将晾晒过的大葱装在里面，然后放在家里通风阴凉地方，这样能够起到防潮作用，保存两三个月也不是问题，非常适合住楼房朋友。
保存大葱方法二
家里多余花盆或者废旧水桶，如确实没有，就找一个比较结实的大塑料袋，里面装上泥土，然后把大葱竖起来，埋在土中，没过葱根部分即可，然后再浇少量水，放在家中任何地方都可以，但是切记不能被霜打，这样不但不空心，而且也不会烂根，还能够长出新葱叶，这个方法非常实用，也能够保持大葱新鲜度，放两三个月一点问题都没有，唯一的缺点就是不适合大量保存。
保存大葱方法三
大葱分成段，将葱白、葱茎和葱叶切成三部分，稍微晾干表皮水分，然后把葱白和葱茎装进保鲜袋或者保鲜盒中，放在冰箱冷冻室冷冻，这样放半年都没事，葱叶部分装在保鲜盒或者保鲜袋里，放在冰箱冷藏室保存，十天半个月之内吃完就可以。
我们经常会听到一句俗语，大葱是怕“动”不怕“冻”，所以不管以上哪一种方法保存好之后就不要经常翻动，要不容易把葱表皮碰掉，里面部位露出来很容易烂掉，所以每次吃的时候按照储存顺序拿，不要在里面乱扒拉，这样能够延长储存时间，保存起来也简单，无需担心坏掉。
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使用蔬菜保鲜库贮藏大葱可以有效的延长其保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高大葱的经济价值，所以一些大型蔬菜经销商都会通过建造蔬菜保鲜库来储存农产品。接下来小编就给大家说说使用蔬菜保鲜库贮藏大葱的具体方法及步骤。
大葱保鲜库贮藏方法及温度要求：
1、采收
为了更好的贮藏保鲜大葱，采收大葱应以阴天清晨或晴天上午采收为宜，切忌在强烈阳光时采收，采收后必须运到阴凉处摊开，以免被暴晒水分有流失的情况。
2、筛选
大葱采收后，应去除根上的泥土，剔除有病虫、枯叶，分级打捆，捆成8~10公斤左右的捆。
3、预冷
预冷是大葱储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低大葱本身的温差。因为大葱采摘后本身温度较高，若不进行预冷处理就会造成因失水过多而导致的发黄、萎蔫、变质等情况。一般预冷温度控制在-1~0℃，注意预冷时间不要超过48小时。
图示：预冷保鲜库实拍
4、贮藏
蔬菜保鲜冷库贮藏大葱的适宜温度为-4~-2℃，要注意库内温度稳定，安全贮藏温度应控制在±1℃，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、葱叶腐烂的机率。因为大葱喜欢干燥的环境，所以蔬菜保鲜库的相对湿度要控制在70%~75%。在这样的条件下，大葱可以保存4~5个月左右，使用保鲜冷库不仅能长时间保持大葱色泽翠绿、新鲜如初，还能保持其药用价值不流失。
注意：保鲜库在贮藏期大葱期间要定期检查大葱的品质，及时筛除腐烂变质的植株。
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时间：2023-11-04 06:07
大葱的收获时间基本上都是在秋季进行，只是时间早晚会有点不同。在过去民间有着“秋分不收葱，霜降必定空。”的农谚，说的是在秋分的时候就要收葱了，最晚不能等到霜降时节，不然那一年的大葱都白种了——被冻死了！
虽然很多人说现在的气候和过去不一样了，但是这句老话也是有几分道理的，一般种植比较早的话是从十月份初就要开始收葱了，而一些种植较晚的用户则可以*底采收，但是最晚不能超过十一月份的中旬。老农民的经验，都是在土壤封冻前15—20天适期采收大葱，但是这个是需要经验才能准确预测到！
其实，具体所种植的葱何时采收，并没有一个准确的答案，毕竟不同的地区种植葱的时间不同，葱的品种也不一样。所以具体还是要看葱适合采收时的一些特征。老农民的经验是，当葱的外叶子基本上已经停止生长了，并且叶子的颜色也由青绿色变成了黄白色了，那就表示大葱已经可以采收了。那大葱收获时要注意什么呢？
首先，在采收大葱的时候，一定要注意千万不要损伤到了大葱的假茎，并且也不能用力过猛，直接导致其茎盘被拉断，或者是出现断根面，这样都会直接导致降低葱的品质。
其次，大葱采收以后，要及时抖落掉根茎部的泥巴，轻轻的摆放在天地上，让它先晾晒半天左右，之后才把根部放齐，大约每5-10千克一捆，用稻草把它*好，*时不要过紧，也不要太松，这样更加有利于大葱的贮藏或者是运输。
另外还有一点，那就是在采收大葱的时候，如果有霜的话，那尽量避开。可以选择在上午等霜化了以后才进行，这样做也是为了尽可能的减少大葱叶子因为硬脆而造成的损伤。
如今已经到了十一月初了，估计很多的农民都在忙着采收大葱吧，你家的葱收获了吗？
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时间：2023-11-04 06:06
保存大葱很简单，不空心不烂，放半年都不坏，冬天随取随吃。
大葱是我们一日三餐不可缺少的一种蔬菜，也是一种调味品，基本上每顿饭都会吃到，尤其是到了冬天，喜欢用大葱来包饺子，也可以用大葱做成回锅肉、大葱炒肉等各种美食。
大葱对南方生活的朋友来说很简单，随吃随买，每到下半年也就是天冷的时候，在北方基本上家家户户都要储藏冬菜，比如说大葱、白菜、萝卜之类的，能够吃上一冬天，因为在北方天气较寒冷，家中存放上一些容易储存的食物，在刮风下雪的时候不需要出门买菜也会有蔬菜吃，储存方法得当放一冬天也不会坏，随取随吃，现在大街上一车一车拉着大葱卖，看到的人会一捆一捆买回家，只要保存方法得到，不空心也不会烂，方便又省钱，一起来看看大葱的几种保存方法。
大葱放在家里保存不空心也不干，还是新鲜的，第一步必须要晾晒，几天之后，再根据自己个人情况保存，因为大葱晾晒的目的就是脱水，让表层叶子变干，这样呢就能够起到保鲜作用，如图有的是直接摆着晒，有的人会把大葱摆放整齐，葱叶挽起来，放在高处晒。
保存大葱方法一
首先找一个纸箱子，保持干燥干净，将晾晒过的大葱装在里面，然后放在家里通风阴凉地方，这样能够起到防潮作用，保存两三个月也不是问题，非常适合住楼房朋友。
保存大葱方法二
家里多余花盆或者废旧水桶，如确实没有，就找一个比较结实的大塑料袋，里面装上泥土，然后把大葱竖起来，埋在土中，没过葱根部分即可，然后再浇少量水，放在家中任何地方都可以，但是切记不能被霜打，这样不但不空心，而且也不会烂根，还能够长出新葱叶，这个方法非常实用，也能够保持大葱新鲜度，放两三个月一点问题都没有，唯一的缺点就是不适合大量保存。
保存大葱方法三
大葱分成段，将葱白、葱茎和葱叶切成三部分，稍微晾干表皮水分，然后把葱白和葱茎装进保鲜袋或者保鲜盒中，放在冰箱冷冻室冷冻，这样放半年都没事，葱叶部分装在保鲜盒或者保鲜袋里，放在冰箱冷藏室保存，十天半个月之内吃完就可以。
我们经常会听到一句俗语，大葱是怕“动”不怕“冻”，所以不管以上哪一种方法保存好之后就不要经常翻动，要不容易把葱表皮碰掉，里面部位露出来很容易烂掉，所以每次吃的时候按照储存顺序拿，不要在里面乱扒拉，这样能够延长储存时间，保存起来也简单，无需担心坏掉。
三个保存大葱的方法分享如上，看到的朋友顺手转发分享出去，说不定你的亲朋好友正需要呢，不知道大家是用什么方法保存的，欢迎在评论区留言分享
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时间：2023-11-04 06:06
使用蔬菜保鲜库贮藏大葱可以有效的延长其保鲜时间及营养成分，同时，还可以利用冷库长期保鲜的特点，当季贮存，反季节销售以提高大葱的经济价值，所以一些大型蔬菜经销商都会通过建造蔬菜保鲜库来储存农产品。接下来小编就给大家说说使用蔬菜保鲜库贮藏大葱的具体方法及步骤。
大葱保鲜库贮藏方法及温度要求：
1、采收
为了更好的贮藏保鲜大葱，采收大葱应以阴天清晨或晴天上午采收为宜，切忌在强烈阳光时采收，采收后必须运到阴凉处摊开，以免被暴晒水分有流失的情况。
2、筛选
大葱采收后，应去除根上的泥土，剔除有病虫、枯叶，分级打捆，捆成8~10公斤左右的捆。
3、预冷
预冷是大葱储藏的必要环节，预冷的主要目的是降低大葱本身的温差。因为大葱采摘后本身温度较高，若不进行预冷处理就会造成因失水过多而导致的发黄、萎蔫、变质等情况。一般预冷温度控制在-1~0℃，注意预冷时间不要超过48小时。
图示：预冷保鲜库实拍
4、贮藏
蔬菜保鲜冷库贮藏大葱的适宜温度为-4~-2℃，要注意库内温度稳定，安全贮藏温度应控制在±1℃，库温上下波动不宜超过2℃，温度波动过大易造成霉菌滋生、葱叶腐烂的机率。因为大葱喜欢干燥的环境，所以蔬菜保鲜库的相对湿度要控制在70%~75%。在这样的条件下，大葱可以保存4~5个月左右，使用保鲜冷库不仅能长时间保持大葱色泽翠绿、新鲜如初，还能保持其药用价值不流失。
注意：保鲜库在贮藏期大葱期间要定期检查大葱的品质，及时筛除腐烂变质的植株。
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大葱的收获时间基本上都是在秋季进行，只是时间早晚会有点不同。在过去民间有着“秋分不收葱，霜降必定空。”的农谚，说的是在秋分的时候就要收葱了，最晚不能等到霜降时节，不然那一年的大葱都白种了——被冻死了！
虽然很多人说现在的气候和过去不一样了，但是这句老话也是有几分道理的，一般种植比较早的话是从十月份初就要开始收葱了，而一些种植较晚的用户则可以*底采收，但是最晚不能超过十一月份的中旬。老农民的经验，都是在土壤封冻前15—20天适期采收大葱，但是这个是需要经验才能准确预测到！
其实，具体所种植的葱何时采收，并没有一个准确的答案，毕竟不同的地区种植葱的时间不同，葱的品种也不一样。所以具体还是要看葱适合采收时的一些特征。老农民的经验是，当葱的外叶子基本上已经停止生长了，并且叶子的颜色也由青绿色变成了黄白色了，那就表示大葱已经可以采收了。那大葱收获时要注意什么呢？
首先，在采收大葱的时候，一定要注意千万不要损伤到了大葱的假茎，并且也不能用力过猛，直接导致其茎盘被拉断，或者是出现断根面，这样都会直接导致降低葱的品质。
其次，大葱采收以后，要及时抖落掉根茎部的泥巴，轻轻的摆放在天地上，让它先晾晒半天左右，之后才把根部放齐，大约每5-10千克一捆，用稻草把它*好，*时不要过紧，也不要太松，这样更加有利于大葱的贮藏或者是运输。
另外还有一点，那就是在采收大葱的时候，如果有霜的话，那尽量避开。可以选择在上午等霜化了以后才进行，这样做也是为了尽可能的减少大葱叶子因为硬脆而造成的损伤。
如今已经到了十一月初了，估计很多的农民都在忙着采收大葱吧，你家的葱收获了吗？
