雪蛤能煮成咸口味的吗?
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:40
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热心网友
时间：2023-11-02 20:46
雪蛤能煮成咸口味，用调料腌制一下再吃。
腌雪蛤
用料 ：陈醋 适量 姜 3片 蒜 8瓣 指天椒 3条 香菜 适量 酱油 适量 料酒 适量 新鲜雪蛤 一斤 白糖 一点点
腌雪蛤的做法
1.雪蛤买回来放水冲几遍 拿牙刷把泥刷干净 中间泥最多重点刷 刷完过两遍清水
2.水烧开 放姜片跟料酒 把血蛤放进去 太多就分次放 煮8秒左右迅速捞起 放进冰水或者冷水里后滤干水份 剥壳后放进冰箱冻着
3.把蒜跟辣椒香菜切碎后加入麻油 醋 盐 白糖 酱油后搅拌
请点击输入图片描述
将雪蛤从冰箱里拿出 搅拌酱料后放进冰箱15分钟后即可
热心网友
时间：2023-11-02 20:47
. 荸荠雪蛤羹
配方：荸荠100克 雪蛤羔10克 姜片2片 冰糖20克
制作：
1．把荸荠洗净，去皮，切碎；雪蛤羔用温水发透、发胀，去黑仔及筋膜；冰糖打碎，待用。
2．把发好的雪蛤放入炖杯内，加入姜汁，水100毫升，用文火煮25分钟，除去臊味，沥于水份。
3．把荸荠、雪蛤羔同放炖杯内，加清水200毫升，放入冰糖，煎煮25分钟即成。
食法：每日1次，每次吃一杯。
功效：补虚损，利湿热，解热毒。黄疸型肝炎患者食用。
2. 自制木瓜炖雪蛤
下次决定按书上的方法做雪蛤大参汤，嘻嘻
我是先把小盅里放了雪蛤，再放了凉水和奶粉，我看网上有说放牛奶或者椰奶，椰奶没买到，懒得买液体牛奶，反正家里还有很多雀巢的高钙高铁没喝，就这样弄，因为雪蛤很腥气，所以切了两小片姜，然后一在蒸锅的下面一格（就是蒸锅放水的一格里放上小炖盅），文火蒸，沸 了之后，再把蒸锅上放一格，把木瓜放二楼上个水汽（因为木瓜本身很软，怕蒸太久烂了，就最后放）
其实很多网站上说是把木瓜切开做木瓜盅，中间的籽挖了放雪蛤，再淋上牛奶，这样是比较好看，但我买的木瓜很小，切成木瓜盅装不了什么东西，就决定一起煮
我先去各个网站查了下怎么弄，下午去图书大世界也看了下一些润肺食谱上关于雪蛤的做法，然后回来自己决定这么做，哈哈
最开始用凉水发雪蛤时候，雪蛤是很腥的，现在一点腥都没有，雪蛤很滑很Q，木瓜牛奶很香，我最开始想吃很腥又想到是林蛙输卵管上的脂肪是不是很恶心，其实吃起来很滑爽，嘻嘻
这个是135一袋的50克
我就取了那几颗，不过这个发也没发多大，所以这个应该不是很好，不过想想不到三块一克的雪蛤，你想买多好啊
那个木瓜是7块一斤，好像是五块多
牛奶家里的，不要钱
就是满费煤气的，因为书上说最开始要文火炖，慢慢渗透，所以我觉得吨什么汤啊药膳啊还是生炉子划算
我还买了包贵点的是150块25克，等东西到了，我来比比是不是贵的好些。看发头大不大。
那个卖雪蛤的说，一般药店里卖的是干雪蛤，为了保存久，是用射线照了的，所以可以放很久，但营养成分不够，这不是干货，所以要保鲜，放冰箱
而且我想想药店里的材料都要放多久才卖出去啊，而且中间商利润又大，一般药店现在差不多100块10克呢，偶这些都直接在淘宝上找那些吉林东三省有林蛙的小城市的人卖的，原产地的东西应该新鲜吧，而且这个价格我觉得可以接受哦
富人吃燕窝养颜，穷人就吃吃雪蛤养颜吧，吼吼。
热心网友
时间：2023-11-02 20:47
雪蛤能煮成咸口味的，做法如下：
【雪蛤莲子红枣鸡汤】
用清水将雪蛤浸泡至膨胀，然后清洗干净，并用开水烫一下；
将鸡块用开水紧一下，捞出备用；
把水煮开，然后把雪蛤、莲子、红枣、鸡块、姜片等一起放到锅里，先用大火煮半个小时；
然后再调成小火，煮2个小时，最后放上适当的盐，就可以吃了。
雪蛤莲子红枣鸡汤，具有补肾补肾、补肺、养颜、健脾化痰的功效。
热心网友
时间：2023-11-02 20:48
热心网友
时间：2023-11-02 20:48
