煮米线都放什么调料?分别放多少?

发布网友发布时间：2022-04-24 18:30

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热心网友时间：2022-05-16 16:32

煮米线都放以下调料：

主料：番茄适量、米线适量、鸡蛋适量

调料：盐适量、生抽适量

做法步骤：

1、首先准备好番茄适量、米线适量、鸡蛋适量。

2、然后往锅里加入适量油，加入适量鸡蛋。

3、再然后将其快速炒散。

4、接下来则需要加入适量番茄。

5、再接下来炒匀加入清水。

6、之后水开后加入适量米线。

7、随后搅拌均匀。

8、再之后再加入适量盐。

9、然后煮一会。

10、紧接着煮至入味加入适量生抽。

11、最后炒匀装盘。

热心网友时间：2022-05-16 16:32

米线用料：
1、米线适量。
2、猪肉。
3、酱油。
4、醋。
5、碎米芽菜。
6、熟芝麻。
7、油辣椒。
8、花椒粉。
9、香油。
10、汤。
11、香葱。
12、豌豆尖。
13、味精。
做法：
1、米线用开不泡软；猪肉剁末；熟芝麻稍捣碎；葱切碎。

2、锅中放少量油，烧至温热，下肉末用小火煸炒干水分至亮油，放微量盐，铲匀盛出待用。

3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里。

4、锅中加水烧沸，下米线煮一分钟。

5、将米线捞出入放好调料的大碗里，关火，再下豌豆尖略烫。

6、将豌豆尖捞出盛米线里面。

7、撒上肉末和葱碎。

8、拌匀后即可食用。

做法：
1、米线用开水泡软；猪肉剁末；熟芝麻稍捣碎；葱切碎。
2、锅中放少量油，烧至温热，下肉末用小火煸炒干水分至亮油，放微量盐，铲匀盛出待用。
3、将酱油、醋、花椒粉、芝麻粉、碎米芽菜、油辣椒、味精、汤同放一个大碗里。
4、锅中加水烧沸，下米线煮一分钟。
5、将米线捞出入放好调料的大碗里，关火，再下豌豆尖略烫。
6、将豌豆尖捞出盛米线里面。
7、淋上香油，撒上肉末和葱碎。
8、拌匀后即可食用。