地三鲜的家常做法,地三鲜怎么做

1、主料：土豆（150克）、茄子（绿皮）（300克）、青椒（100克）。2、调料：色拉油（100克）、酱油（10克）、白砂糖（3克）、盐（3克）、大葱（10克）、大蒜（10克）、淀粉（5克）。3、土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加。4、土豆切块或者稍厚...

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

地三鲜是一道传统的东北菜，主要用茄子、土豆和青椒炒制而成。下面是地三鲜的家常做法：材料:- 2个茄子 - 2个土豆 - 2个青椒 - 2颗蒜瓣 - 适量的生姜 - 2勺豆瓣酱 - 适量的盐 - 适量的糖 - 适量的鸡精 - 适量的生抽 - 适量的淀粉 - 适量的清水 - 适量的食用油 步骤:1. 茄子和土豆洗...

（1）先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀。（2）姜切末，蒜剁成蓉.（3）往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金黄色后捞起，沥油。（4）锅内留少许底油，放入辣椒、姜末拌炒，再往锅中倒入茄子、土豆和其他调味料，出锅前放蒜蓉，...

1、主料：土豆、茄子、青椒。辅料：葱、姜、蒜、盐、生抽、糖、淀粉。2、土豆，茄子洗净去皮，葱姜蒜切碎备用。3、将茄子，土豆，辣椒均切成大小一致的滚刀块。4、分别将土豆和茄子入热油锅炸至微黄取出备用。5、锅内留少许热油爆香葱姜末，加入生抽，糖，盐，味精，少许湿淀粉兑成汁，后加入主料...

地三鲜是一道经典的东北菜，它以土豆、茄子和青椒为主要材料，做法简单易学，下面是地三鲜的家常做法：材料：- 土豆：1个 - 茄子：2个 - 青椒：2个 - 葱姜蒜：适量 - 料酒：适量 - 酱油：适量 - 糖：适量 - 食用油：适量 - 盐：适量 步骤：1. 土豆去皮切成块状，茄子和青椒切成均匀的丁状...

地三鲜怎么做 食材：茄子1个，土豆1个，青椒1个，大蒜2瓣，淀粉半勺，生抽1勺，蚝油半勺 地三鲜的家常做法：1.土豆去皮洗净，切滚刀块。2.茄子切滚刀块，青椒切块，蒜2瓣切末。3.碗中加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺、白糖半勺、蚝油半勺、淀粉半勺、清水1勺搅拌均匀。4.锅内放油，油温烧至7...

地三鲜的家常做法 一、酱香地三鲜 食材：茄子，土豆，青椒，植物油，香醋，红烧酱油，白糖，豆瓣酱，淀粉，葱，姜，蒜。步骤：1.准备茄子、土豆、青椒。2.姜切丝、葱切丁、蒜整个拍碎待用。3.茄子去皮洗净切成三公分见方的小块。(茄子皮的营养丰富，富含独特的维生素P。但无奈现在农药打得太厉害了...

家常地三鲜做法 材料：土豆 2个，切片 茄子 1个，切段 辣椒适量，切段 蒜瓣 3~4粒，切末 生抽 2勺 糖 1勺 盐 适量 食用油 适量 做法：1. 准备食材 土豆、茄子切片，辣椒、蒜瓣切段或末。2. 炒制 锅中加入适量的食用油，油热后先放入土豆片翻炒，接着加入茄子继续翻炒。3. 调味 当土豆...

1、土豆一个切块。2、茄子切块，辣椒切块。3、蚝油一汤匙，香醋一汤匙，酱油一汤匙，一茶匙盐，白糖半茶匙，味精半茶匙，五香粉一茶匙，香葱两根切碎。4、蒜碎，红辣椒碎，姜片，虾米一撮（食指中指拇指捏一下的一撮）。5、倒足够的油，中火，油五成热，下土豆，不断用漏勺的背面（圆凸的那边向上...

1、先将茄子、土豆切成滚刀块，辣椒切块。2、锅中放油烧至五成热，放入土豆块、茄子块炸至金黄，捞出沥干油分。3、锅内留底油，放入蒜片爆香，将三种蔬菜放入煸炒片刻，加盐、蚝油、花椒粉、生抽，翻炒均匀出锅即可。