哪些食物具有抗癌作用?
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发布时间：2023-07-14 08:35
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时间：2024-11-25 13:11
含茶多酚，抗癌，如果你每天喝4杯绿茶，癌细胞就不*，即使*也要推迟9年以上。绿茶里含有氟它不仅能坚固牙齿，还能消灭虫牙，消灭菌斑. 绿茶含茶甘宁它可提高血管韧性，使血管不容易破裂。
喝茶能延年益寿，减少肿瘤和动脉硬化，品茶能缓解压力和情绪。还有抗辐射作用
2、骨头汤
骨头汤不仅味道鲜美，还有驱风祛寒、补充钙质、养颜护肤、延缓衰老等功效。熬制骨头汤时，首先可以把猪脊骨或棒骨浸泡一天，冲净血水，冷水下锅，并一次性把水加足，使原料与水共热。这样可以使热量均匀地向原料内部传递，使汤水受热时保持均衡，有利于鲜味物质充分溢出。加入调料(桂皮、肉蔻、丁香、水茴香、花椒、大料等)、葱、姜、再放少许辣椒，中火煮开，撇净浮沫，十分钟后改为文火，慢慢地煨，此时可再加一些黄酒去腥增香，大约两小时左右，把火关掉，用温水泡些胡椒粉，用纱布过滤，倒入汤中，适度加一些盐提味，再焖一小时，撇去浮油。这样熬出的骨头汤汤鲜肉嫩，营养丰富，清澈透明，味道鲜美。
3、蘑菇汤
能提高人体免疫能力。
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4、酸奶
增加身体内有益细菌，抑制有害细菌，提高免疫能力，预防疾病。
5、豆浆
大豆中起码有5种抗癌物质，特别是饴黄酮，它能预防，治疗乳腺癌.豆浆里含的是寡糖，人体能100%吸收，而且豆浆里还含有钾，钙，镁等，钙的含量比牛奶含量多。
6、红葡萄酒（干红）
红葡萄的皮上有种东西，叫逆转醇，它能抗衰老，它还是抗氧化剂，常喝红葡萄酒的人少得心脏病. 红葡萄酒可以提高血涂中高密度脂蛋白，促进脂肪代谢，减少动脉硬化，红葡萄酒还有个作用是能降血压，降血脂。
红葡萄酒饮用量每天以50–100克为宜，白酒每天不超过25克，啤酒每天约300克。
