为什么腌制好的鱼会发酸

发布网友发布时间：2023-07-13 14:18

共1个回答

热心网友时间：2024-12-04 13:13

您好，可能是由于你的保存不当
1、如果温度过高，食物是会发霉变质的，所以发酸也是正常的
2、如果处在没有通风的情况下，也是很容易变质的
3、保存的时候，如果鱼并非是鱼干，而是新鲜的鱼，那么变质的速度会很快
4、可能是由于盐或者酸等杀菌的物质加入过少导致
希望对你有用，望采纳~追问变质后，发酸的鱼是否能食用？

追答您好，不能，吃了变质的食物可能会导致腹泻甚至食物中毒

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