香蕉为什么放进冰箱会加速腐烂

发布网友发布时间：2023-07-13 20:44

共5个回答

热心网友时间：2023-09-18 18:14

香蕉液泡内存在一种特殊物质，它与细胞质基质内物质反应后会生成褐色物质，导致香蕉变坏
而一般细胞膜的通透性是随着温度降低而降低
但是在热带水果中（香蕉），刚好相反
所以放进冰箱后，细胞通透性增加，液泡内物质外流，导致香蕉容易坏。

热心网友时间：2023-09-18 18:14

冰箱温度偏高，正好适合香蕉里原有细菌的生长。一般不会，低温只会抑制细菌生长。

热心网友时间：2023-09-18 18:14

热带水果,耐热不耐冷的.寒冷条件会诱发香蕉的细胞坏死,加速腐烂.

热心网友时间：2023-09-18 18:15

在封闭的空间里香蕉自身产生的乙烯释放不出去而乙烯具有催熟功能因此香蕉会加速腐烂

热心网友时间：2023-09-18 18:16

香蕉是绝对不可以放进冰箱里的他们体内有一种物质会发生化学反应，所以会有大量的黑斑及快速腐烂