香蕉放在冰箱里坏的比较快吗?

发布网友发布时间：2023-07-13 20:44

共2个回答

热心网友时间：2023-09-18 18:14

会变黑的……不要放在冰箱

热心网友时间：2023-09-18 18:14

是的，容易坏，低温10~9℃的情况下1~2天，果实表轻度伤害，催熟后，甜、香味还近正常，但品质已显著下降，果皮黄中带灰色。低温8℃以下，香蕉果实受重伤害，果皮变黑。低温7~5℃下，3~6天，绝大部份香蕉果皮变黑，不易催熟而腐烂。许多试验和实践证明，一般香蕉最适保鲜贮藏温度为11~13℃，技术措施条件高，可以保鲜贮藏5~6个月不烂。恒温利于保鲜，变温不利。

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com