秋冬季我们该如何养生?
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发布时间：2022-04-24 21:51
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时间：2023-10-12 06:27
秋冬季该如何养生呢？
1.多喝水必不可少
在秋冬季节，即使白昼依然艳阳高照，但入夜后的凉意却已沁人心脾，清楚宣告秋天的到来。这个时候，人们往往感觉身体总有点不太对劲，不自觉想要干咳几声、鼻子开始出现类似过敏的现象、皮肤甘燥脱皮??身体缺乏水分滋润。
这时候，一定要保证身体的水分充足，建议早上起床后喝一杯温水，可以让整个消化系统苏醒过来，肠子开始蠕动，就会想上厕所，当然也就不会便秘了；但是千万不要喝冷水，因为人的脾胃喜温忌寒，低于室温的水多喝反而有害健康。
2.注意保暖
双脚距离心脏最远，血液循环较差，故易受寒。脚部保暖对于暖身防病意义重大。另外双手也处于肢体末梢，也是寒冷容易侵袭的对象。
因此，秋冬季来临后，尽量穿袜子出门，像北方地区，下雪天最好戴手套，做好手脚的保暖，才能保证疾病不入侵自己的身体。
对于女性来说，耐寒能力比较差，当冷空气来临的时候，不管在室内还是在室外，最重要的是要“暖头”。
头部的保暖做不好，冷风吹入耳蜗，就很容易着凉，女性最好戴帽子以及围围巾保暖，男性也不可忽视，在寒风里走，最好也围条围巾御寒。
3.朝喝盐水晚喝蜜
立秋后人们会经常觉得口渴，光喝白开水，是不能抵御秋燥的。
人体所含的水分，很容易会被蒸发或排泄出体外，所以，应该“朝朝盐水，晚晚蜜汤”。就是白天喝点盐水，晚上则喝点蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方，同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，一举三得。
12道养生汤，安全过秋冬
1.香菇豆腐降脂汤
针对：身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人
材料：
新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
做法：
(1)猪肉洗干净切片，飞水。
(2)把水煮滚，放入鲜香菇、生姜、豆腐，用大火煮十分钟，再转至中小火煮至香菇熟透，再放入猪肉片，待肉片熟透后，加入盐或鲜味露调味即可。
功效：
清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
2.鲤鱼补血益气汤
针对：虚弱浮肿、脸色苍白、精神不振的人
材料：
黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
做法：
(1)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净，加少许油在锅中，略煎至金*。
(2)将黑豆去瓤粒并清洗干净，放入锅中?A不必放油，炒至豆衣裂，再用清水洗干净，备用。
(3)红枣去核，生姜去皮，陈皮洗干净，备用。
(4)水煮滚，先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟，再转至文火煮一个半小时，最后放入鲤鱼，煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
功效：
滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿
3.紫菜排骨清肠汤
针对：视力退化、贫血的人
材料：
紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
做法：
(1)排骨洗干净，飞水。
(2)紫菜用清水洗干净，芹菜切段，红萝卜切粒。
(3)水煮滚，放入全部材料，大火煮十分钟，转文火煮二各半小时，加入盐或鲜味露调味即可食用。
功效：
美肌肤、清肠胃、减肥、明目。
4.黄瓜猪骨消滞汤
针对：水肿型的肥胖族
材料：
黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
做法：
(1)猪骨洗干净，切块，飞水。
(2)其他材料洗干净备用，黄瓜切块。
(3)水煮滚，加入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两个半小时，加入调味料即可饮用。
功效：
去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿
5.荷叶山楂健脾汤
针对：容易胃酸、饭后饱胀的人。
材料：
荷叶一张(买新鲜或是到中药店买干的均可)、山楂肉一两、薏仁二两、瘦猪肉四两、陈皮一小片、盐少许。
做法：
(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。
(2)其他材料洗净备用。
(3)水煮滚，放入以上所有材料，用大火煮十分钟，再转文火煮两小时，加盐调味即可食用。
功效：
健脾胃、助消化、降血脂。
6.山楂萝卜消食汤
针对：便秘、胆固醇过高的人
材料：
白萝卜一斤、山楂片三钱、陈皮二钱、瘦猪肉四两、蜜枣四粒。
做法：
(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。
(2)白萝卜去皮切块。
(3)水煮滚，加入所有材料，用大火煮十分钟，在转至文火煮半小时后，加入调味料即可饮用。
功效：
消积减肥、利尿消肿、去除多余脂肪
7.补血消肿鸡汤
针对：皮肤干燥、粗燥的人
材料：
带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法：
(1)鸡、猪瘦肉洗干净后切片，飞水。
(2)香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
(3)红枣去核备用。
(4)冬瓜连皮切块。
(5)把水煮滚，加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜，用大火煮十分钟，再转文火煮二个小时，然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟，加盐调味即可。
功效：
清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。
8.冬瓜发菜*汤
针对：腿部肿胀的人
材料：
带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。
做法：
(1)猪肉洗干净，切块，飞水。
(2)发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后，把杂质清洗干净。
(3)冬瓜连皮切块，薏仁洗干净备用。
(4)把水煮滚，放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁，大火煮十分钟后，转文火煮二小时，最后放入发菜再煮十五分钟，加盐调味即可饮用。
功效：
去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。
9.海带轻身汤
针对：糖尿病、胆固醇过高的人
材料：
带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
做法：
(1)瘦猪肉洗干净切片，飞水。
(2)冬瓜连皮切块，海带先泡水，将泥、杂质清洗干净，切段。
(3)水煮滚后，放入以上所有材料，用大火煮十分钟后，转文火煮两个小时，加入盐调味料即可饮用。
功效：
清热去湿、减肥轻身
10.苹果清热汤
针对：脸色苍白、皮干燥、粗燥的人
材料：
海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
做法：
(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。
(2)苹果去皮，切块，海带泡水洗净。
(3)水煮滚，放入所有材料，用大火煮十分钟，转文火煮两小时，放入盐调味即可饮用。
功效：
消脂减肥、清理肠胃、清肺热
11.山楂决明清火汤
针对：高血压、高血脂、便秘的人
材料：
瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。
做法：
(1)瘦猪肉洗净切片，飞水。
(2)山楂、决明子清洗干净。
(3)适量的水煮滚，放入所有材料，大火煮十分钟，转文火煮一小时半，加糖、盐调味即可饮用。
功效：
清肝火、通便秘、减肥、健脾胃
12.杂菜鸡腿养颜汤
针对：水肿、高血压、高血脂的人
材料：
去皮鸡腿2支、香菇五朵、草菇五朵、生姜一片、红萝卜一根、玉米一根、玉米须一把(中药店有卖)、芹菜、绿花椰菜适量、调味料少许。
做法：
(1)鸡腿去皮，除骨，飞水。
(2)香菇去蒂，泡水三小时或一个晚上，香菇水保留备用，玉米、红萝卜切段。
(3)玉米须洗干净，用两碗水煮滚，放入玉米须煮十五分钟，捞起玉米须，保留玉米须水备用。
(4)适量水煮滚，先放入香菇水、玉米、洪萝卜、草菇、姜、玉米须水、大火煮十分钟，再转文火煮一小时，然后加入芹菜，绿花椰菜、鸡腿肉。煮熟鸡腿肉后，加入调味料、鲜味露即可饮用
功效：
消脂、去水肿、降血压、养颜美容
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时间：2023-10-12 06:28
秋的气候是由热转凉的交接节气，也是阳气渐收，阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的时期，更是人体阴阳代谢出现阳消阴长的过渡时期。经过一个夏天的暑热熏蒸，此时做好养生，可以祛病延年。 立秋后，防暑、防秋燥，收阴养肺是养生的主要方面 。
秋季防燥，要以养阴清燥、润肺生津为基本原则。立秋后基本上是以温燥为主，表现为湿热、阴虚，火旺。初秋免不了出现“秋老虎”的炎热天气，这种天气很容易令人心情烦躁，应积极防范“情绪中暑”。要做到内心宁静，神志安宁，心情舒畅，切忌悲忧伤感，即使遇到伤感的事，也应主动予以排解。同时还应收敛神气，以适应秋天容平之气。如果人体违逆了秋季收敛之气，就要伤害肺气。秋季伤害了肺气，到了冬季，就要发生病变，这是因为人在秋季养“收气”不足，到冬季奉养“藏气”力量不够的缘故。
立秋之际已是天高气爽之时，应做到“早卧早起”，早卧以顺应阴气之收敛，早起为使肺气得以舒展，以防收敛太过。另外，昼短夜长，天气又凉爽，人们往往比较贪睡，睡多了情绪会变得萎靡，起居有常，早睡早起会让人情绪饱满。此节气多加强夜里的睡眠时间以补偿夏日的睡眠不足。秋季早睡，完全符合“养收之道”的养生原则。 秋季燥气当令，易伤津液，因此在饮食上，应以滋阴润肺为宜。酸味收敛肺气，辛味发散泻肺，秋天宜收不宜散，所以要“少辛多酸”，即少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味食品，多吃酸性食品（肝五味主酸）以增强肝脏的功能，如苹果、石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等 。
