内蒙方型红糖饼做法
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发布时间:2022-04-24 21:26
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时间:2023-10-11 18:25
主料
面粉300克
水165克
酵母(干)3克
砂糖5克
盐1克
红糖2大勺
黑芝麻2勺
辅料
油
少许
中筋面粉
少许
红糖饼的做法
1.
面包机里依次放入砂糖、盐、温水、面粉,最后放上酵母
2.
启动两次和面程序和成光滑的面团
3.
在面包机里发酵至两倍大
4.
将红糖、黑白芝麻、两勺面粉混合均匀待用
5.
取出面团,分成七个小面团,放在涂抹过油的保鲜膜上盖住以防风干
6.
取一块面团擀成中间厚两边薄的面皮
7.
在面皮中间放上红糖馅料,包成圆形
8.
所有面皮包好后放在平底锅上静置半个小时
9.
小火烙至两面金黄即可