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干花生怎么做醋泡花生

发布网友 发布时间:2022-04-24 21:28

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-10-25 04:05

挑选颗粒饱满无虫眼的花生,用清水洗净;
把洗净的花生彻底晾干水分,准备一个玻璃容器也洗净晾干;
做醋泡花生最好用酿造米醋,(白醋就不太适合啦)在这里我使用的是苦荞醋,更增添一份保健功能
将晾干的花生米放进玻璃瓶中,添加醋(花生与醋的比例为1:1•5),注意不要加得太满,因花生充分吸收醋后会有一定的膨胀;
盖上盖子,阴凉处保存,十天后就可以开始吃啦!
操作过程中使用到的器具都要保持无油无水干净。
泡花生的醋不要浪费,可以炒菜时使用也可蘸食饺子。

热心网友 时间:2023-10-25 04:05

主料:花生米
辅料:葱花 蒜 醋 盐 糖
步骤:

1.将准备好的花生先洗净,晾干。

2.油锅翻炒花生米,直到花生变色、酥脆,捞起来,晾凉

3.将陈醋、白糖在盆内搅匀。再加入精盐调成酸甜味汁

4.将调味汁洒在花生米上撒上蒜和葱花,搅拌均匀,即可

热心网友 时间:2023-10-25 04:06

主料
花生300g
辅料
美人椒1个
山西老陈醋适量
鲜贝露适量
盐适量
白糖适量
步骤

1.花生仁提前用水泡发,我泡了一天时间。

2.泡发好的花生,脱去红色外衣。

3.陈醋。

4.将美人椒切小圈,放在碗里,放入剥好外衣的花生,倒入老陈醋,加入少许白糖、食盐,淋入鲜贝露,放置一会,即可食用。

热心网友 时间:2023-10-25 04:06

先将干花生仁用温水浸泡,待花生泡涨了,外面的红皮软化后去除,再将去皮后的果仁浸泡在老醋里入味即可!

热心网友 时间:2023-10-25 04:07

老陈醋
海鲜酱油


红辣椒
香菜
新鲜花生
醋泡生花生的做法
把花生泡水,去掉红色花生衣
放入老陈醋,一品鲜酱油,白糖,少许盐,拌匀
红辣椒,香菜切碎撒入。
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