猪肉面的浇头怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 21:37

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热心网友时间：2022-07-13 07:27

姜末、蒜末炒香。加入事先拌好的肉末(肉末有料酒、老抽、蒜末、麻油) 煸炒片刻后加辣酱。我喜欢剁椒,所以在炒完肉后加,如果是加豆瓣辣酱就要先炒香豆瓣辣酱后再加肉末。

热心网友时间：2022-07-13 08:45

付费内容限时免费查看回答亲，你好，猪肉浇面这样做才好吃，材料酱油120毫升，芝麻油15毫升，红糖25克，大蒜3头，捣碎，大紫洋葱1个，切碎，黑胡椒粉适量，调味用，红辣椒面3克，芝麻20克，蒜苗2棵，切碎，小胡萝卜1个，切碎，牛后腿肉或猪肉455克，切薄片做法在大碗中，加酱油、芝麻油、红糖、大蒜和洋葱混合；再调入黑胡椒、辣椒面、芝麻、蒜苗和胡萝卜。再用手将调好的料抹在肉上，盖上盖腌至少2小时或者隔夜。2.将炒锅的底部一半刷上油，再用中高火加热。将腌制好的肉和腌汁全部倒入，搅开炒散。几分钟之后肉就会熟。最后把炒好的小炒肉浇在煮好的面条上就行了。注：材料可根据自己喜欢增减，不一定非要按这个来。希望能帮到你，祝你生活愉快