浇面的小炒肉卤如何做
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发布时间：2022-04-24 21:37
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热心网友
时间：2023-08-09 09:26
2，取一油锅，倒入植物油，油*成热后放入肉丁。
3，肉丁炒变色后，放葱丝、蒜末、姜末，炒出香味。 4，然后放酱下锅， 小火慢炒。
5，酱炒成红黑色时，放入切碎的蒜苗。翻炒均匀。
6，面煮好后把卤浇在上面。
7，如果有黄瓜，刨些黄瓜丝。
建议最好用黄酱和甜面酱以7:3的比例炒，只用甜面酱会很甜。
以及不用再放盐了。
热心网友
时间：2023-08-09 09:27
2，取一油锅，倒入植物油，油*成热后放入肉丁。
3，肉丁炒变色后，放葱丝、蒜末、姜末，炒出香味。 4，然后放酱下锅， 小火慢炒。
5，酱炒成红黑色时，放入切碎的蒜苗。翻炒均匀。
6，面煮好后把卤浇在上面。
7，如果有黄瓜，刨些黄瓜丝。
建议最好用黄酱和甜面酱以7:3的比例炒，只用甜面酱会很甜。
以及不用再放盐了。
希望能帮到您。
热心网友
时间：2023-08-09 09:27
热心网友
时间：2023-08-09 09:28
厨师老爸教大家山西吃面时浇的小炒肉卤，老做法地道，又十分美味
