珍珠鸡蛋的功能好处

发布网友 发布时间：2022-04-24 20:57

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热心网友 时间：2023-07-16 18:39

珍珠鸡蛋营养？分享真实观点

1、珍珠鸡蛋的营养价值：珍珠鸡蛋1个相当10个家鸡蛋营养。
2、富含多种微量元素--富含丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、铁、钙、锌、碘和维生素A、B1、B2、B12、D、E、K等。含钙量高--珍珠鸟蛋含钙量752mg/kg,普通鸡蛋含钙量105.73mg/kg，是普通鸡蛋的7倍。含锌量高--珍珠鸟蛋含锌量15.16mg/kg,普通鸡蛋含锌量1.27mg/kg，是普通鸡蛋的15倍。含铁量高--珍珠鸟蛋含铁量23mg/kg,普通鸡蛋含锌量7.44mg/kg，是普通鸡蛋的3倍。营养丰富--珍珠鸡蛋的个头虽小，蛋清纯白，蛋黄多是鲜艳的橙红色，且没有鸡蛋的腥味，独具野香味，蛋青有丰富的胶质，蛋壳质地厚，是普通蛋壳的两倍，不易破损。煮熟的珍珠鸡蛋比一般鸡蛋口感细腻，有淡淡的咸味。 3、保存期长：常温下保质期可达五个月。珍珠鸡又名珍珠鸟、几内亚鸟。因珍珠鸡的羽毛色彩鲜艳，体羽底色为蓝褐色，周身密缀白色圆点，形似珍珠，故得“珍珠鸡”之美称。

热心网友 时间：2023-07-16 18:40

1，珍珠鸡蛋的营养价值：珍珠鸡蛋1个相当10个家鸡蛋营养。

2，富含多种微量元素--富含丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、铁、钙、锌、碘和维生素A、B1、B2、B12、D、E、K等。

含钙量高--珍珠鸟蛋含钙量752mg/kg,普通鸡蛋含钙量105.73mg/kg，是普通鸡蛋的7倍。

含锌量高--珍珠鸟蛋含锌量15.16mg/kg,普通鸡蛋含锌量1.27mg/kg，是普通鸡蛋的15倍。

含铁量高--珍珠鸟蛋含铁量23mg/kg,普通鸡蛋含锌量7.44mg/kg，是普通鸡蛋的3倍。

营养丰富--珍珠鸡蛋的个头虽小，蛋清纯白，蛋黄多是鲜艳的橙红色，且没有鸡蛋的腥味，独具野香味，蛋青有丰富的胶质，蛋壳质地厚，是普通蛋壳的两倍，不易破损。煮熟的珍珠鸡蛋比一般鸡蛋口感细腻，有淡淡的咸味。

3，保存期长：常温下保质期可达五个月。珍珠鸡又名珍珠鸟、几内亚鸟。因珍珠鸡的羽毛色彩鲜艳，体羽底色为蓝褐色，周身密缀白色圆点，形似珍珠，故得“珍珠鸡”之美称。

4，珍珠鸡富含人体所需要的氨基酸、蛋白质含量高达23.4%，并含有较高的无机盐及微量元素，所含维生素比家鸡高一倍以上。有补脑补钙、提高记忆、壮阳补肾之功能，长期食用对肺结核、咽喉炎、哮喘、白细胞减少症、神经衰弱、*生成有明显食疗效果，是治肾炎浮肿和神经官能症的良药。其蛋口感鲜美，营养价值高，一直是国际上畅销的禽类，享有动物人参的美誉。珍珠鸡蛋因其营养成分很高，特别适合老人、儿童、孕妇及体弱多病者食用。

热心网友 时间：2023-07-16 18:40

1，珍珠鸡蛋的营养价值：珍珠鸡蛋1个相当10个家鸡蛋营养。
2，富含多种微量元素--富含丰富的蛋白质、氨基酸、卵磷脂、铁、钙、锌、碘和维生素A、B1、B2、B12、D、E、K等。
含钙量高--珍珠鸟蛋含钙量752mg/kg,普通鸡蛋含钙量105.73mg/kg，是普通鸡蛋的7倍。
含锌量高--珍珠鸟蛋含锌量15.16mg/kg,普通鸡蛋含锌量1.27mg/kg，是普通鸡蛋的15倍。
含铁量高--珍珠鸟蛋含铁量23mg/kg,普通鸡蛋含锌量7.44mg/kg，是普通鸡蛋的3倍。
营养丰富--珍珠鸡蛋的个头虽小，蛋清纯白，蛋黄多是鲜艳的橙红色，且没有鸡蛋的腥味，独具野香味，蛋青有丰富的胶质，蛋壳质地厚，是普通蛋壳的两倍，不易破损。煮熟的珍珠鸡蛋比一般鸡蛋口感细腻，有淡淡的咸味。
3，保存期长：常温下保质期可达五个月。珍珠鸡又名珍珠鸟、几内亚鸟。因珍珠鸡的羽毛色彩鲜艳，体羽底色为蓝褐色，周身密缀白色圆点，形似珍珠，故得“珍珠鸡”之美称。
4，珍珠鸡富含人体所需要的氨基酸、蛋白质含量高达23.4%，并含有较高的无机盐及微量元素，所含维生素比家鸡高一倍以上。有补脑补钙、提高记忆、壮阳补肾之功能，长期食用对肺结核、咽喉炎、哮喘、白细胞减少症、神经衰弱、*生成有明显食疗效果，是治肾炎浮肿和神经官能症的良药。其蛋口感鲜美，营养价值高，一直是国际上畅销的禽类，享有动物人参的美誉。珍珠鸡蛋因其营养成分很高，特别适合老人、儿童、孕妇及体弱多病者食用。

热心网友 时间：2023-07-16 18:41

　珍珠鸡原产于非洲西部，因羽间密缀浅色圆点，状似珍珠，故名珍珠鸡。珍珠鸡的羽毛可做衣帽的装饰品。过去，珍珠鸡仅在动物园内供观赏用，后来经过人们选择驯化，开始了人工饲养，逐渐成为家禽中的一个肉用型品种，目前在不少国家中已普遍饲养。珍珠鸡按羽色可分为赤色白胸、奶油色、灰色花斑等三品种。成年珍珠鸡体重可达1.5～2.5kg，胸肌和腮肌比一般的鸡发达，出肉率高达90%。珍珠鸡肉色深红，脂肪含量低，肉质与山鸡相似，极为鲜嫩，有特有的野鲜味，适用于各种烹调方法。

珍珠鸡具有野禽的肉质鲜美的特点，胸肌发达，骨细和脂肪量少，蛋和肉富有营养价值和味道好，每克珍珠鸡蛋的蛋黄所含vA和类胡萝卜素比家鸡蛋多1倍，加之其抗病性强，生产费用低和饲养技术的发展，目前珍珠鸡的饲养量和需求量逐年增加。
　　珍珠鸡含有丰富的蛋白质以及多种人体生长发育所必需的氨基酸，对维持人体蛋白质的构型，参与脂肪代谢，治疗营养不良症，增强对疾病的免疫有较高的价值。赖氨酸的生理功能在于对人类的智力发育起重要作用，同时蛋氨酸、谷氨酿对于肛脏疾病患者都有明显的辅助治疗效果。
　　珍珠鸡亦含有较高的无机盐类，微量元素和丰富的维生素。用于珍珠鸡肉中脂肪含量低，蛋白质较高，故珍珠鸡有着较好的营养价值，辅助以药物，则对于治疗肝脏疾病、心血管疾病、神经衰弱以及营养不良等均可起到显著的效果。