浙江舟山除了海鲜面,还有哪些好吃的?

发布网友发布时间：2022-04-24 20:50

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热心网友时间：2023-10-10 17:19

浙江山川秀丽，人文荟萃，素有“鱼米之乡”之称，浙江小吃也是历史悠久，种类多样，有很多特色的小吃。嘉兴肉粽糯而不糊，肥而不腻，Q弹软嫩，嘉兴粽子是中国粽子的代表，肉粽更是嘉兴粽子的代表。对于浙江人来说，每逢春节、端午，粽子必不可少。

饮食文化主浙江菜，浙江菜简称浙菜属我国八大菜系之一。特点是：情、香、脆、嫩、鲜、爽，浙菜主要有杭州、绍兴、宁波、温州四个地域流派组成，各具特色。

在杭州的时候，经常会在知味观里点猫耳朵，好不好吃先不说，＂猫耳朵＂三个字够有吸引力吧，那个时候＂猫耳朵＂十元，＂片儿川＂好像也是十元，味道都不错，再来一个小笼。据传，汤圆起源于宋朝，当时的明州（现在的浙江宁波）兴起吃一种新奇的食品，用黑芝麻、猪油、白砂糖做馅，再用糯米粉搓成球，煮熟后香甜可口，因为它煮熟后在锅里又沉又浮，当时它叫浮元子，后来有些地区把浮元子改称元宵，宁波人在春节也有早上全家一起吃汤圆的习俗。

西湖醋鱼嘉兴种籽金花火腿游龙发糕温州鱼丸糯米饭灯盏糕酸菜笋梅菜扣肉红烧肉等等，我们温州有很多好吃的小吃吴山酥油饼是杭州传统名点，至今已有七八百年历史，号称“吴山第一点”。其色泽金黄，曾酥叠起，上尖下圆，形似金山，覆以细绵白糖，脆而不碎，油而不腻，香甜味美，入口即酥。相传一千多年前，人们用面粉和油起酥仿制此饼，尤以吴山风景点供应酥油饼更具特色，色白似玉，酥层清晰，食时酥松香甜，油而不腻，而被誉为“吴山第一点”。汤圆是宁波的着名小吃之一，也是我国的代表小吃之一，历史十分悠久。据传，汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品，即用各种果饵做馅，外面用糯米粉搓成球，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风味。

热心网友时间：2023-10-10 17:20

很多小吃跟海鲜有关，比如虾焦等，跟海鲜无关的比如：岱山香干，硬糕（可以吃的石头）、沙洋晒生等等，当然舟山也不只有海鲜优美，还有沙洋晒生，它是浙江省舟山市岱山县特产，也就是指的花生，其一新鲜花生为原料，颗粒饱满，易于保存，十分的美味。

热心网友时间：2023-10-10 17:20

浙江舟山除了海鲜面，还有清蒸贻贝、黄鱼鲞、红烧鲳鱼、大黄鱼胶、凉拌海蜇、竹节虾、鱼皮饺子、咸肉蒸白蟹和三鲍勒鲞。

热心网友时间：2023-10-10 17:21

还有就是马目泥螺，沙洋晒生，凉拌海蜇，舟山呛蟹，东沙香干，舟山带鱼等等很多好吃的美食。