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韭菜炒鸡蛋该怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-24 21:12

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2个回答

热心网友 时间:2022-04-17 00:46

不一样的韭菜炒鸡蛋的做法详细介绍
菜系及功效:
美味糕点
不一样的韭菜炒鸡蛋的制作材料:
主料:
大鸡蛋1个,火腿10克(还可用螃蟹罐头),韭菜25克,淀粉1/2大匙,盐,胡椒各少量,肉汤1/4杯,油1大匙。
教您不一样的韭菜炒鸡蛋怎么做,如何做不一样的韭菜炒鸡蛋才好吃1.将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。

2.将鸡蛋磕入碗里,加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。放入切好的火腿、韭菜并搅拌。

3.往炒锅里放入油,油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小,使韭菜、鸡蛋成型,待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。

4.出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小,然后盛到盘中。

热心网友 时间:2022-04-17 02:04

一、先把鸡蛋打碎,加少量盐,搅匀.把韭菜洗干净,切成段;
二、在锅里加入油,烧热后把蛋放进去,稍微炒一下,取去!
三、把韭菜放进去炒,加盐.炒到八分熟的样子,加进鸡蛋,再炒一下,加味精,就可以起锅了!
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