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如何做好吃简单的莲藕

发布网友 发布时间:2022-04-24 21:21

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5个回答

懂视网 时间:2022-09-16 11:11

1、准备好食材虾米、藕、十三香、盐,以备待用。

2、将莲藕洗净削皮切成片,泡于水中,避免氧化。

3、在一空碗中放入适量海鲜调味粉、十三味香,少量盐,倒入适量开水,将其搅拌,兑成一碗海鲜调味汁。

4、锅中倒入适量植物油,将其烧热。

5、油烧热至八成,调成小火,倒入藕片,进行翻炒。

6、当藕片翻炒约十分钟,倒入虾皮,一同翻炒。

7、翻炒虾米约三十秒,倒入海鲜调味汁。

8、将火调为中火,均匀搅拌,使其味道均匀。

9、随即盖上锅盖,焖煮约10分钟至接近收汁。

10、时间到后,关火有层次地盛入盘中,就这样,香喷喷的莲藕炒虾米便可以吃了。

热心网友 时间:2024-08-16 12:49

主料

莲藕1节 

辅料

葱适量香醋适量白糖适量蒸鱼豉油适量麻油少许盐少许干虾米10g 

步骤

1.首先将莲藕切片,泡入清水中、葱切长段。

2.准备好碗,淋入适量香醋、蒸鱼豉油、麻油,加少许盐、白糖,搅拌均匀。

3.锅中倒入小半锅清水,水开时,加少许盐,下入藕片,焯熟,捞出入凉水。

4.准备好藕片,淋入调好的碗汁拌匀。

5.锅中放入油,下入干虾米、葱段,炸至葱段焦香,然后将葱油浇于藕片之上,拌匀,品尝即可。

热心网友 时间:2024-08-16 12:51

莲藕做法

热心网友 时间:2024-08-16 12:49

【凉拌藕】
主料:藕一节
调料:醋适量,盐适量,味精适量,糖适量
厨具:煮锅
做法:
1、藕洗净后切片。
2、姜切末备用。
3、烧一锅热水把藕片放入焯熟。
4、开锅后的藕片过凉水,最后一遍过凉白开。
5、闭干净水的藕放入一个锅内放入姜末。
6、放入醋,盐,味精,糖适量拌匀装盘即可。

热心网友 时间:2024-08-16 12:49

莲藕这么做女神会不会爱上我

热心网友 时间:2024-08-16 12:47

莲藕这样做太好吃了

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