白冰糖潮湿怎样晾干
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发布时间：2022-04-24 21:04
共6个回答
好二三四
时间：2022-07-23 16:22
冰糖存放不当受潮，风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。但是如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。
冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。由于其结晶如冰状，故名冰糖，也叫“冰粮”。自然生成的冰糖有白色、微黄、淡灰等色，此外市场上还有添加食用色素的各类彩色冰糖（主要用于出口）。
热心网友
时间：2022-07-23 13:30
如果发现冰糖表面有受潮的情况（即出现化水显现比较粘），可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，直到干燥为止。不过这样的冰糖最好食用，因为容易滋生细菌。病态怕冻不怕晒这样的说法是有原因的，用为冰糖的是熔点186℃ ，在阳光暴晒下根本达不到冰糖的熔点，所以它还是以固体形态出现。
在冰糖里面加热水，水温越高冰糖越容易溶解；加的水尽量多些，并不停的搅拌，这样可以使冰糖附近的蔗糖浓度降低，从而加快融化。
冰糖保存
将冰糖放在罐子当中秘方保存好，之后放在阴凉通风处保存，注意不要被阳光照射。而且冰糖极易吸水受潮，所以不要用潮湿的手去拿冰糖，也不要将冰糖放在潮湿的地方。
一般来说，糖液在结晶过程中是怕冷不怕热，因此冰糖是不能放在冰箱中保存的。如果放在冰箱中保存的话，不仅保存的时间不长，反而化得更快了。
冰糖的保质期一般最多是2年，可是如果不留意储存，非常容易便会返潮出水量，表层越来越黏乎，这时的老冰糖千万别服用了。
热心网友
时间：2022-07-23 14:48
2、如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止。
3、如发现冰糖表面出现化水现象（即比较粘），由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。量多的话，放到太阳下晒，这是杂货店的老板们的做法，真的有效，因为冰糖，怕冻不怕晒
热心网友
时间：2022-07-23 16:23
1、用电风扇吹干。
2、置于太阳下暴晒，到干燥为止。
注意事项：如发现冰糖表面出现化水现象（即比较粘），由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。量多的话，放到太阳下晒。
冰糖、冰片糖、方糖、白砂糖、绵白糖、赤砂糖均应保存在干燥、阴凉处，包装袋或包装盒打开后最好装入密封的玻璃或塑料瓶中或用毕后立即把塑料袋口封紧避免受潮和阳光直射，否则食糖易变*，蔗糖发生转化，甚至滋生微生物，螨虫（糖品的保存期一般为18个月，勿超期存放，建议家庭中宜贮存一个月的用糖量）。
冰糖易忌人群：
宜食：老少皆宜，特别是肺燥咳嗽、干咳无痰、咯痰带血者宜适量食用冰糖，对缓解症状有一定的帮助。每天20克左右。用冰糖调配红茶、咖啡和食物的原有风味及口感。冰糖带有清爽不腻的甜味，可用于煲制各种滋补食品。
忌食：一般人不宜过量食用，患有高血压、动脉硬化、冠心病者，以及孕妇、儿童宜少食；糖尿病、高血糖患者必须忌食。
热心网友
时间：2022-07-23 18:14
不开机河北科技好看
热心网友
时间：2022-07-23 20:22
1、冰糖如果潮湿的不是很严重，可以放置于阴凉通风处，风干即可。
2，冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒，到干燥为止。
3，如发现冰糖表面出现化水现象（即比较粘），由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而最好不要食用。
扩展资料；
1,冰糖的分类；
(1)单晶冰糖
呈规则的通明晶体状。是上世纪六十年代出品的新型冰糖。
(2)多晶冰糖
又称为老冰糖、土冰糖、块冰糖等。
(3)保健冰糖
在传统多晶体冰糖生产过程中，通过添加一些具有保健功能的辅料成分，从而生产出具有保健功能的新型冰糖。
2,冰糖的药用价值
冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制药酒、炖煮补品的辅料。冰糖具有补中益气、和胃润肺、止咳化痰、祛烦消渴、清热降浊、养阴生津、止汗解毒等功能。
可用于治疗中气不足、肺热咳嗽、咯痰带血、阴虚久咳、口燥咽干、咽喉肿痛、小儿盗汗、风火牙痛等病症。
参考资料来源；百度百科--冰糖
