古代的名称?
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发布时间:2022-04-24 21:36
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时间:2022-05-28 20:13
1 古代客栈中那些挂在墙上的牌子叫什么名字?
答:栈牌
菜单加上房间的详细信息(例如是否有人入住)
挂在墙上让人一目了然
2
古代客栈里说的,打尖住店的打尖是什么意思?
答:京津一带行路途中吃便饭叫“打尖”。但经考证,发现“打尖”应该是“打火”。
清人福格《听雨丛谈》卷11记:“今人行役,于日中投店而饭,谓之打尖。皆不喻其字义,或曰中途为住宿之间,乃误‘间’而为‘尖’也。谨按《翠华寻幸》,谓中顿曰‘中火’。又见宋元人小说,谓途中之餐曰‘打火’,自是因‘火’字而误为‘尖’也。”
3 古代客栈里的服务员为何叫“小二”?
答:在旧社会,生活在社会底层的普通老百姓一般是没有名字的,只有上了学才有学名,一旦做了官也就有了官名。但是,普通百姓家能够上学或当官的只是极少数,绝大多数没有这个机会。因此,他们的名字多是用行辈或者父母年龄合算一个数目作为称呼。如明代常遇春的曾祖父叫“五四”,二哥叫“重六”三哥叫“重七”,他本人叫“重八”。古代酒店或旅店里的服务员,很显然都是老百姓,所以,人们也要给他们取一个数目符号用来称呼。当家老板是理所当然的“店老大”,这些服务员也就随之被人们称之为:“店小二”了。
4 古代住一次客栈多少钱?
答:按现在一般情况下`默认的一文等于一毛钱计算```
住一次客栈大概需要200文至500文左右```
盛唐时期一两银大概相当于现在2000—4000元```
北宋朝时期大概相当于现在1000—1800元```
各时期都不同```
晚清时期`一两大致相当于现在200元```
《红楼梦》是清朝时期作品```
而在清初吴敬梓《儒林外史》中`范进岳父`一年收入为几两银子```
这些虽然不是历史书籍`不过相对真实的反映了当时的一些情况```
基本上差不多的```
5古代的客栈里面一般有哪些职位?
答:从最低的洗碗工,杂工,小二(跑堂的),厨子,帐房(收银的),掌柜的,一般就这四种.小二做的活很杂,包括拉客进来,引客人进房,打水,吃饭时点菜,或者送饭菜进客人的房里,抹台,客人吃完后还要收拾桌子等.有时店子小了掌柜会兼了帐房的工作.可能还有一些最古老的职业在,但不一定吧.呵呵.
6古代客栈打烊时为什么把椅子放在桌子上?
答:就是为了扫地方便,不管是学校班级还是饭店,打烊后都要清洁,把凳子放到桌子上就是为了扫地的方便
7中国古代的客栈,成员怎么称呼?
答:跑堂的 伙计 酒保 杂役
老板, 掌柜。 女的叫 老板娘。
跑腿的叫 店小二,酒保。
厨师的叫 厨子。
洗碗的,帮工的,喂马的叫 杂役。
算帐的叫 帐房先生。
8问古代客栈的房间分为哪些等级?
答:天号
地号
人号
通铺
柴房
马圈
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时间:2022-05-28 21:31
现时每昼夜为二十四小时,在古时则为十二个时辰。当年西方机械钟表传入中国,人们将中西时点,分别称为“大时”和“小时”。随着钟表的普及,人们将“大时”忘淡,而“小时”沿用至今。 古时的时(大时)不以一二三四来算,而用子丑寅卯作标,又分别用鼠牛虎兔等动物作代,以为易记。具体划分如下:子(鼠)时是十一到一点,以十二点为正点;丑(牛)时是一点到三点,以两点为正点;寅(虎)时是三点到五点,以四点为正点;卯(兔)时是五点到七点,以六点为正点;辰(龙)时是七点到九点,以八点为正点;巳(蛇)时是九点到十一点,以十点为正点;午(马)时是十一点到一点,以十二点为正点;未(羊)时是一点到三点,以两点为正点;申(猴)时是三点到五点,以四点为正点;酉(鸡)时是五点到七点,以六点为正点;戌(狗)时是七点到九点,以八点为正点;亥(猪)时是九点到十一点,以十点为正点。 古人说时间,白天与黑夜各不相同,白天说“钟”,黑夜说“更”或“鼓”。又有“晨钟暮鼓”之说,古时城镇多设钟鼓楼,晨起(辰时,今之七点)撞钟报时,所以白天说“几点钟”;暮起(酉时,今之十九点)鼓报时,故夜晚又说是几鼓天。夜晚说时间又有用“更”的,这是由于巡夜人,边巡行边打击梆子,以点数报时。全夜分五个更,第三更是子时,所以又有“三更半夜”之说。 时以下的计量单位为“刻”,一个时辰分作八刻,每刻等于现时的十五分钟。旧小说有“午时三刻开斩”之说,意即,在午时三刻钟(差十五分钟到正午)时开刀问斩,此时阳气最盛,阴气即时消散,此罪大恶极之犯,应该“连鬼都不得做”,以示严惩。 刻以下为“字”,关于“字”,广东广西的粤语地区至今仍然使用,如“下午三点十个字”,其意即“十五点五十分”。据语言学家分析,粤语中所保留的“古汉语”特别多,究其原因,盖因古中原汉人流落岭南,与中原人久离,其语言没有与留在中原的人“与时俱进”。“字”以下的分法不详,据《隋书 律历志》载,秒为古时间单位,秒以下为“忽”;如何换算,书上没说清楚,只说:“‘秒’如芒这样细;‘忽’如最细的蜘蛛丝”。 古时计时工具有两种,一是“日晷”,二是“漏”。日晷是以太阳影子移动,对应于晷面上的刻度来计时。日晷不用说了,大家应该在北京故宫里和观象台上见过。漏是以滴水为计时,是由四只盛水的铜壶组合,从上而下互相迭放。上三只底下有小孔,最下一只竖放一个箭形浮标,随滴水而水面升高,壶身上有刻度,以为计时。原一昼夜分100刻,因不能与十二个时辰整除,又先后改为96,108,120刻,到清代正式定为96刻;就这样,一个时辰等于八刻。一刻又分成三分,一昼夜共有二十四分,与二十四个节气相对。注意,这分不是现时的分钟,而是“字”,在两刻之间,用两个奇怪符号来刻,所以叫做“字”。字以下又用细如麦芒的线条来划分,叫做“秒”;秒字由“禾”与“少”合成,禾指麦禾,少指细小的芒。秒以下无法划,只能说“细如蜘蛛丝”来说明,叫做“忽”;如“忽然”一词,忽指极短时间,然指变,合用意即,在极短时间内有了转变。 秦12段记时:即十二地支:寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥、子、丑 午时指从现时的十一点到十三点,一个时辰分作八刻,从十一点起计,每十五分钟一个刻,十一点正为午起,十一点十五分为午时一刻,四十五分为午时三刻,十二点正为正午(午时四刻一般不这样说),到八刻为下一个时辰之始。 阴阳家说的阳气最盛,与现代天文学的说法不同,并非是正午最盛,而是在午时三刻。古代行斩刑,也有分时辰开斩的,亦即是斩刑有轻重。一般斩刑是正午开刀,让其有鬼做;重犯或十恶不赦之犯,必选午时三刻开刀,不让其做鬼。皇城的午门阳气也最盛,不计时间,所以皇帝令推出午门斩首者,也无鬼做。
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时间:2022-05-28 23:06
明朝卖胭脂水粉的商店名字,有明确记载的----戴春林
明·崇祯元年(1628年),戴春林在扬州埂子街开了香粉店,明代著名书法家董其昌亲笔题写了"戴春林"招牌。戴春林以中医世家独创的焖缸三年地藏法、酒水浸炼木蒸提浓法、碓粉水洗沉淀法等工艺将天然药草、天然植物、矿物进行提炼加工,开创了"千金五香" 美妆工业中华文明的历史。扬州地方*屡屡进贡的贡品中必有戴春林香粉、香件,随从们将戴春林香货带入宫中以后,深得后宫嫔妃喜爱。明、清两朝戴春林香件、香粉被定为皇宫贡品,故有"宫粉""贡粉""扬州香粉"之美称,名噪南北、芳盖京师。扬州戴春林香粉店,与苏州孙春阳、嘉善吴鼎盛、北京王麻子、杭州张小泉齐名,皆被作为全国著名大店而载入明、清历代史料。
酒楼
客栈
酒肆
酒庄
膳房
食斋
庐州:
拱辰街
百花井巷
七弯巷
洒金街
梨花巷
汴梁(开封):
小甜水巷
浚仪桥街
杨楼街
绣巷
东榆林巷
南京:
乌衣巷
琵琶巷
彩霞街
莫愁路
扬州:
青莲巷
双桂巷
戏楼又称戏台,古代是皇上看戏的地方。
我国出土文物中就有东汉的绿釉陶戏楼,共四层:上层为鼓楼,三层是框式舞台,一二层为开放式的舞台。台上演出的是雅乐和散乐,雅乐用于国家庆典祭祀;散乐是民间歌舞和杂技。唐以后,宗教流传,神庙戏楼成为寺院建筑的一部分,用于宗教仪式的场所。傩戏、傩舞以假面跳神,由宗教传到民间,至今有的地方还可见到,成为宝贵的文化“活化石”。但其意义在典礼活动,不是如今的唱戏看戏。
戏楼的鼎盛时期,在清朝。康乾盛世,两位皇帝喜好戏剧。康熙设“南府”,乾隆扩大了“南府”,道光改为“升平署”,都是专司演戏的机构。清宫中的戏台,最大的有三处:热河行宫最大,故宫里宁寿宫畅音阁次之,颐和园的颐乐殿第三。颐乐殿也就是民间称的颐和园大戏楼。规模小一些的还有故宫里的长春宫戏台、颐和园听鹂馆戏楼和南长街南口路西,挨着中南海的升平署戏楼等等。