产后怎样选择饮食营养?

发布网友发布时间：2023-07-16 22:24

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热心网友时间：2024-11-02 04:23

通常而言，只要是食物的营养丰富，月子里均可食用，如所有肉类、鱼类、蛋类、蔬菜、水果、豆制品等，均无特殊禁忌。具体而言，不可缺少下面的食物：

①鸡蛋。鸡蛋中含有较高的蛋白质及铁，并含有很多其他营养素，且人体容易吸收利用，还无明显的“滞胃”作用，大有益于产妇的身体康复及乳汁的分泌。可采用多种形式食用鸡蛋，如蒸、水煮等，每日以三个为宜。一次吃得太多，胃肠难以完全吸收，既不经济，也无益于身体。

②营养汤。鸡汤味道鲜美，能促进食欲、增加乳汁分泌，对产妇身体康复有益。也可以炖猪蹄汤、鲫鱼汤、排骨汤、牛肉汤等与鸡汤轮换食用。

③红糖。红糖的含铁量比白糖高1～3倍。妇女产后失血较多，吃红糖可以促进生血。红糖性温，有活血作用，能促进排出淤血及子宫复原。

④新鲜水果。新鲜水果色鲜味美，能增进食欲，还具有帮助消化及排泄作用，产妇每日可适当吃一些。

⑤米粥。稀饭或小米粥除含有多种营养成分外，纤维素的含量也较高，有利排出大便。米粥质烂，并含有的水分较多，有利于消化及吸收。

⑥挂面。挂面营养较全面，在汤中加入鸡蛋，食用方便，营养丰富且易消化。

⑦蔬菜。蔬菜含有多种维生素，特别要多食绿叶蔬菜。

月子里应予禁忌生冷食物。除水果外，生食难以消化吸收，不利于产妇。一些冷食、冷饮，如西瓜、冰淇淋等应少食或不食，因为冷食能够促进血凝，不适宜产后多淤的体质，食后会引发恶露不下或不尽，产后腹痛、身痛等多种疾病。

亦应少食辛热类食物。如葱、姜、大蒜、辣椒、花椒等，在做调味料时不可多放，因为过食有生热之弊，尤其对于平素喜食辣椒者，更应注意。