鲜香入味,香飘四溢,色香味俱全,学会在家待客人,倍有面子的菜有哪些?

发布网友发布时间：2023-07-17 03:33

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热心网友时间：2024-12-11 23:21

【凤爪肉丸子煲】

食物：凤爪，猪肉丸子，苞米，马铃薯，圆葱，虾调料：郫县豆瓣酱，豆瓣酱，黑胡椒，生抽酱油，老抽王，耗油。作法：1，直接把料汁调准：2勺的郫县豆瓣酱，2勺豆瓣酱，2勺生抽酱油，1勺老抽王，1勺耗油，小勺的白胡椒粉，拌匀。2，把凤爪裁掉手指甲，撕下厚皮，劈成2半。新鲜虾除掉虾线，胡子清洗干净。马铃薯、圆葱、苞米切片状。3，凤爪焯一遍水，捞起来控干。凉锅加点油，把虾下油锅蒸炒至出现变色后捞起来。放进凤爪，倒进料汁，把猪肉丸子、苞米、马铃薯、圆葱倒进，煸炒一下。4，加热未过食物，开猛火烧开后，转中火，盖上盖子，炖煮30分钟左右，最终然后把虾放进，收汁。

【牛肉煲】

食物：牛羊肉，黑胡椒粉，青红辣椒，圆葱大半个，大蒜做法：1，把牛羊肉切成块，用一个小盘子加入适量盐、木薯淀粉、耗油、黑胡椒粉调均匀，腌渍10分钟。2，锅里耗油，放入大蒜瓣煎出香味，下圆葱、青红辣椒。3，炒出香味后把牛羊肉、圆葱、青红辣椒倒进锅中。4，盖上盖子，开中火焖，半途开一次盖子，拌一拌匀。焖熟进味后，就能起锅摆盘了。牛羊肉十分的滑嫩鲜美，特别好吃！

【芹菜炒牛肉】

食物：牛肉末、莴笋、朝天椒、蒜、姜、黑胡椒粉、老抽王、生抽酱油、耗油、盐作法：1，莴笋摘去须根，老叶片，清理干净后切段儿，朝天椒剁碎、葱姜切碎。2，锅中入少量油，下葱姜末、朝天椒炒香后，倒进牛肉末迅速炒散，添加少许老抽王、一勺匙生抽酱油、少量黑胡椒粉、盐爆锅，再下芹菜炒匀称，最终放适量盐调味品，浇上芡粉，炒匀，就可以出锅了。

热心网友时间：2024-12-11 23:22

冬瓜红烧肉、红烧肉、土豆牛肉、红烧排骨、糖醋鱼等，这些菜色香味俱全，非常好吃，客人很喜欢。

热心网友时间：2024-12-11 23:22

银鳕鱼一种常见的深海鱼，当中含有丰富蛋白质和不饱和脂肪酸，其不饱和脂肪酸能够穿透血脑屏障，可以活跃大脑细胞

热心网友时间：2024-12-11 23:23

麻辣香锅，蒜蓉油麦菜，可乐鸡翅，韭菜炒鸡蛋，西红柿鸡蛋。

热心网友时间：2024-12-11 23:24

主料：鸡脚15只、黄豆60克

辅料：大蒜2瓣、提前炒好的糖色3小勺、葱3小棵、姜5片、花椒1小撮、盐3小勺、桂皮2段、食用油适量、红烧酱油3大勺、酱豆腐1块、水适量、

做法

1、黄豆提前用温水浸泡半小时，葱白切段，剩下切葱花，姜切片

2、鸡脚洗净用开水煮熟后捞出，放凉水冲洗后浸泡10分钟，捞出