焖鸡怎样焖得好吃,我要专业的回答

发布网友发布时间：2022-04-24 22:40

共2个回答

热心网友时间：2023-10-13 19:40

1. 锅内放冷油,放入姜块、蒜块爆香.
2. 放入鸡块及料酒一大匙小火煸炒至半熟状态,
3. 放入土豆块继续小火煸炒,
4. 直至土豆表面金*,
5. 准备调料,生抽、蚝油、白沙糖、清水,
6. 将调料倒入,煮开后,转小火,加盖焖制,
7. 因为土豆会粘锅,途中要常常翻动一下,
8. 最后汁差不多收干的时候下青蒜,翻炒至断生即可.

热心网友时间：2023-10-13 19:41

加少量黄酒八角桂皮放生抽少许糖一点老抽提色大火炒香然后水少放用高压煲煲一个小时追问能不能简单一点

追答以上调料统统放入电饭煲一碗半水

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com