勒菜茶是生晒吗?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:09

共4个回答

热心网友时间：2023-10-12 18:49

勒菜茶不是生晒，需要炒熟了以后再晒。

热心网友时间：2023-10-12 18:49

所谓“晒红”概念，常见于近年的滇红。其绝多数工艺与一般的滇红工艺并无不同，仅仅是在最后的干燥工序阶段采用了滇青毛茶的日晒干燥，而不是多数滇红使用的高温干燥。

云南传统的制茶（生普洱）工艺，因为工艺的粗糙使用了日晒干燥，因为这种方式的低温反而成就了普洱茶后期陈化的种种。而滇红在旧时以出口为主，其工艺源头自来旧时高温干燥。实际上在最近这百年之内，大多数时间滇红无论在位阶上还是在价格上都是碾压普洱茶的上等存在，直到2004年前后普洱茶放在逐步上升赶超。在普洱茶不断被再认识，普洱茶市场认知不断提高的前提下，晒红工艺的产生不过是早早晚晚的事儿。

热心网友时间：2023-10-12 18:50

勒菜茶是生晒的吗？我认为这个茶不是圣塞的，而是通过加工炒制而成成功的茶

热心网友时间：2023-10-12 18:51

这个基本上就直接晒一下就行了，非常的方便。