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古代人怎么提纯海盐和矿物盐,原理又是什么?在野外自己怎么简单将矿物...

发布网友 发布时间:2022-04-24 22:09

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5个回答

懂视网 时间:2022-10-04 08:50

1、用水将粗盐融化备用、准备一个矿泉水瓶,去底备用、准备少量细沙、粗砂、活性炭碾碎备用,一小块布、皮筋或细绳一根备用。

2、用布蒙住瓶口,用皮筋扎紧,将细沙灌进去之后,在将活性炭装进去,最后将粗砂装进去。至此,简易过滤器完成。

3、将通过过滤器的得到的盐水,倒进锅里煮,将水煮干之后,就会得到可以使用的盐了。

懂视网 时间:2022-11-16 23:34

1、古时候人们如果要给粗盐提纯的话,一般都是先让粗盐溶于清水,然后再经过过滤、蒸煮这两个步骤得到提纯的盐,只不过那个时候提纯出来的盐是没有现在精细的。

2、有一种说法是古时候的人们很长一段时间都没有掌握提纯盐的技术,直到宋朝末年的时候,人们才开始能够熟练的给海盐、矿盐进行提纯。

3、盐是我们生活中不可或缺的物品,它可以为我们的身体提供必须的影响物质,但若过多食用也对身体有损害,所以我们平时在做饭的时候一定要控制食盐的分量。

热心网友 时间:2024-10-30 13:18

食盐,作为一种日常生活中必不可少的调味品,已经达到了无可替代的境界。而它的历史也是非常源远流长的。早在古代,聪慧的祖先在科技落后的情况下,发明了一系列的提纯食用盐的方法。下面让我们来一一说明。

相传炎黄时期,有夙沙氏早慧,开创“海水煮盐法”,史称“夙沙作煮盐。”这是记录中最早的关于中国古代人们提纯食盐的方法。后人尊称为“盐宗”。

20世纪50年代在福建出土的文物中有盐煎器具,更是证明了仰韶时期(约公元前5000~公元前3000)人们就已具备初步煎盐能力。

初期盐的制作,直接安炉灶架铁锅燃火煮。这种方法耗燃料、费时多使得盐价变高。因此周朝时专门有一官职,名曰:“盐人”。《周礼·天官·盐人》记述盐人掌管盐政,管理各种用盐的事务。

历史上有关“盐”的政策也是层出不穷。汉武帝设立盐法,实行官盐专卖,禁止私产私营。清同治年间,盐运使乔松年在泰州修建“盐宗庙”,庙中供奉在主位的即是煮海为盐的夙沙氏。

而后,有天然卤水的地区,曾采用“先烧炭,以盐井水泼之,刮取盐”的生产方法。战国末期,四川开始掘井、汲卤、煎盐。齐管仲实行“官山海”政策,即盐由官民并制,产品全部由官府统一运销。

到了隋唐之际,山西盐湖已初具规模,开始采用“垦畦浇晒”的新工艺。中国古代制盐技术飞速发展,宋元之际,福建那边更是可以使用“晒盐法”来制盐。

而在宋代,四川地区有一个重大突破,即井盐矿。智慧的劳动人民使用钻头来开采井盐矿。从明到清,这门手艺的技术也逐渐完备成熟。

由此可见,我们古代劳动人民的智慧是无穷的。这才是中华上下五千年能够得以延续的重要保证。以上就是中国古代制盐大法的所有梗概,希望可以帮到您。

热心网友 时间:2024-10-30 13:24

盐,主要成分为氯化钠。古代人,直到唐代也没有正真的掌握盐提纯技术,中国人熟练应用海盐、矿盐提纯,应该是在宋朝末年时期。宋朝末期仅以江南地就能富甲全世界,其中可以大量生产盐的作用,是相当大的。
古人制盐:
古人制盐分为两个阶段:
一、直接食用粗盐(没有提纯工艺时期)。这个时期的人,多不长寿,因为粗盐中含有大量的有毒物质,人吃多了、吃久了之后就会造成牙齿脱落等现象,当时是没有现在的镶牙、种牙等技术的,对于普通人来说,没有牙基本上就是等死。
二、粗盐精细化(粗提纯)。古人利用盐田蒸发获取粗盐或者从矿井中开采出矿物盐之后,并没有马上投入食用,而是在得到粗盐之后,经过了注水溶解、过滤和蒸煮三个步骤,经过过滤和蒸煮之后所得到的盐,已经和现在的食用盐没什么太大的区别了,只是因为加工工艺没有现在这么精细,可能那时的盐不是很白(带有少量杂质)
至于个人在野外如何提纯粗盐:在野外获得粗盐的办法和古人得到粗盐的办法大体相同。
具体步骤:
1、用水将粗盐融化备用、准备一个矿泉水瓶,去底备用、准备少量细沙、粗砂、活性炭(野外找不到现成的可以自己烧,将木柴烧个半透之后闷灭就能得到)碾碎备用,一小块布、皮筋或细绳一根备用;
2、用布蒙住瓶口,用皮筋扎紧,将细沙灌进去(占水瓶五分之一)之后,在将活性炭装进去(占水瓶五分之一),最后将粗砂装进去(占五分之二)。至此,简易过滤器完成。
3、将通过过滤器的得到的盐水,倒进锅里煮,将水煮干之后,就会得到可以使用的盐了。
原理:碳吸附、蒸发结晶
(求采纳)

热心网友 时间:2024-10-30 13:22

将粗盐倒入木桶中化开,静置5小时使泥沙完全沉淀,用细水管将上层清液引流到另一个干净木桶内。(如果在此步骤蒸馏,将获得上等雪花盐)

去野外捡一块石灰石(大理石),用硬木烧制木炭,用炭火烧为生石灰,加水制成石灰乳,清洗石灰乳3遍。

将石灰乳倒入装有盐水的木桶内搅拌,除去苦味。

静置数小时使石灰乳沉淀,取上层清液。

(蒸馏,获得精盐。)

原理,石灰水会与粗盐中几种主要杂质mgcl2发生化学反应,沉淀下来。

上述为古代能有的条件,下几步为现代户外进一步提纯。

加入苏打水,直到不再产生浑浊物,除去涩味。(除去杂质cacl2)

过滤,蒸馏,获得纯咸味的优质盐。

热心网友 时间:2024-10-30 13:18

用溶解度,食盐在水中的溶解度是有限的。在一定的水中只能溶解一定量的食盐。把海水放在太阳下晒。食盐就会因为溶解度的原因被析了出来。在野外也可以用这样的方法,不过你晒的水要是咸水,淡水是没有用的

热心网友 时间:2024-10-30 13:23

此法对于海盐比较有效果。
1、晒盐,将海水晒干或烧干得到粗盐。(期间包含用布或砂石过滤掉不溶于水的杂质,此步骤古人已经有很高的能力做出来了)
2、研磨,将晒出来的粗盐放到石磨中磨成细末。(越细越好)
3、洗盐水的制取,取一桶干净的清水,不断的加入研磨好的细盐直至饱和。
4、洗盐,放入一勺研磨好的细盐进入洗盐水里不断地搅拌、揉搓,然后将不能溶于水的盐取出、凉干水份(此时的盐已经是只含少量的其他矿物质,注意洗盐的水在用过几次后就要倒掉更换,具体次数要试验过)
5、如果到此后盐的质量还不怎么样可以重复2-3-4这三个步骤。(只要重复的次数越多盐就越干净)
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