发布网友 发布时间:2022-04-24 22:08
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热心网友 时间:2023-10-12 17:21
其实奶和茶并不是特别好的搭配,因为茶碱和牛奶里的蛋白质结合会影响蛋白质的吸收。但西北地区的人常年喝奶茶怎么没事呢?因为他们用的是黑茶,也就是后发酵茶,比如茯茶(禅洱茯茶)、普洱、六堡茶都是黑茶,黑茶还能去油腻,解决奶茶的高脂肪隐患。
制作黑茶奶茶和英式奶茶的步骤差别不大,都是用少量水煮茶,煮好后加入鲜奶即可。但西北地区的人喜欢加盐和青稞代替白糖,如果喝惯了也非常好喝。如果你喜欢甜口的话,加入白糖也没问题。相对英式奶茶,黑茶奶茶更清爽,没那么腻。
黑茶在很多茶行都有售,如果你觉得麻烦可以直接在网上购买奶茶粉,由奶粉、茶粉、青稞粉混合而成,甜咸两种口味,伊利牌的。
奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品,至今最少已有千年历史。自元朝起传遍世界各地,目前在大中华地区,中亚国家,印度,阿拉伯,英国,马来西亚,新加坡等地区都有不同种类奶茶流行。
蒙古高原和中亚地区的奶茶千百年来从未改变,至今仍然是日常饮用及待客的必备饮料。其他地区则有不同口味的奶茶,如印度奶茶以加入玛萨拉的特殊香料闻名;发源于香港的丝袜奶茶和发源于台湾的珍珠奶茶也独具特色。奶茶兼具牛奶和茶的双重营养,是家常美食之一,风行世界。奶茶品种包括了奶茶粉, 冰奶茶,热奶茶,甜奶茶,咸奶茶等。
热心网友 时间:2023-10-12 17:21
其实奶和茶并不是特别好的搭配,因为茶碱和牛奶里的蛋白质结合会影响蛋白质的吸收。但西北地区的人常年喝奶茶怎么没事呢?因为他们用的是黑茶,也就是后发酵茶,比如茯茶(禅洱茯茶)、普洱、六堡茶都是黑茶,黑茶还能去油腻,解决奶茶的高脂肪隐患。