怎么蒸地瓜叶

发布网友发布时间：2022-04-24 22:09

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热心网友时间：2023-10-12 18:17

1.材料:红薯叶300g，面粉50g，姜蒜适量，香油适量，盐适量，酱油适量。
2.红薯叶洗净，主要是上面的土，切成小块。
3.在红薯叶上撒少许盐和一勺香油，腌制片刻。
4.在腌制好的红薯叶中加入三勺普通面粉，约50g。
5.让每一片红薯叶都均匀的涂上面粉。
6.在蒸笼上刷一层油，将裹着面粉的红薯叶直接放入蒸笼。
7.大火烧开后，转小火蒸15分钟。煨5分钟。
8.将大蒜拍成蒜泥，加入少许盐、酱油、一勺香油，搅拌均匀。
9.切两个小米椒，将红薯叶放入盘中，在红薯叶上抹上蒜泥，搅拌均匀，撒上小米椒，拌匀即可享用美食。

热心网友时间：2023-10-12 18:17

1、主料：地瓜叶；辅料：细玉米面、盐、大蒜、米醋、香油、白糖少许。
2、具体做法：
　　①地瓜叶洗净，粗切成大段；

　　②加入盐，充分拌匀；

　　③加入玉米面，充分拌匀；

　　④注意掌握玉米面的量，保证每片地瓜叶都粘裹一层玉米面，盆中也没有多余的玉米面即可。

　　⑤蒸锅上汽后，直接放在抹了薄油的蒸屉上，大火蒸5分钟。

　　⑥将大蒜压成泥，米醋、香油和糖一起搅拌均匀成蘸汁；

　　⑦盛出蒸好的地瓜叶，与蘸汁一起上桌，蘸食。
3、成果展示：