肉末酿茄子怎么做好吃,肉末酿茄子的家常做法
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发布时间：2022-04-24 22:08
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热心网友
时间：2022-04-28 04:12
肉末酿茄子的做法步骤11.将剁好的肉馅放入盆中
肉末酿茄子的做法步骤22.将葱剁碎
肉末酿茄子的做法步骤33.将剁好的葱放到肉馅中
肉末酿茄子的做法步骤44.倒适量玉米油
肉末酿茄子的做法步骤55.加适量一品鲜酱油
肉末酿茄子的做法步骤66.加一点料酒
肉末酿茄子的做法步骤77.加半勺花椒面
肉末酿茄子的做法步骤88.加适量盐
肉末酿茄子的做法步骤99.顺同一方向搅拌均匀即可
肉末酿茄子的做法步骤1010.准备淀粉和葱花，加水调匀备用
肉末酿茄子的做法步骤1111.茄子洗净备用
肉末酿茄子的做法步骤1212.将茄子从中间切开
肉末酿茄子的做法步骤1313.用刀将茄子划开，不要切透
肉末酿茄子的做法步骤1414.将肉馅夹在中间
肉末酿茄子的做法步骤1515.起油锅，放入葱爆香
肉末酿茄子的做法步骤1616.加适量水
肉末酿茄子的做法步骤1717.将夹好肉馅的茄子摆到锅中
肉末酿茄子的做法步骤1818.加适量盐，盖上锅盖开锅后中火煮大约15分钟左右
肉末酿茄子的做法步骤1919.将做好的茄子盛入盘中，锅内留汁。
肉末酿茄子的做法步骤2020.将调好的淀粉倒入锅中勾汁，淋在茄子上即可
热心网友
时间：2022-04-28 05:30
主材:猪肉，茄子;
辅料:青椒，番茄;
调料:食用油，盐，生抽，鸡精，料酒，水淀粉，大蒜。
折叠编辑本段做法
1、茄子对半切开，再用十字切法切成连贯的菱形，但不要切断;
2、锅里放些许油，用小火将茄子放进去两面煎熟，然后小心的放置于盘中;
3、锅里下油，放入蒜泥和青椒粒，翻炒片刻后加入肉末，最后加入番茄翻炒;
4、加生抽、盐、鸡精、料酒，并用水淀粉勾芡，煮开后即可;
5、将煮好的肉末汁浇在茄子上。
