茄子酿肉,茄子酿肉的做法,茄子酿肉怎么做
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发布时间：2022-04-24 22:08
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时间：2023-10-12 17:33
茄子1根相克食物
猪瘦肉200克
蒜头3瓣相克食物
剁辣椒一小碟
葱适量相克食物
生抽适量
生粉适量
盐适量
油适量
香油几滴
茄子酿肉的做法
茄子酿肉的做法图解11.准备好食材
茄子酿肉的做法图解22.茄子切成段，然后再对半切开
茄子酿肉的做法图解33.先在茄子背面切两刀但是不要切断
茄子酿肉的做法图解44.然后把中间多余的茄子挖出来
茄子酿肉的做法图解55.依次类推这样切
茄子酿肉的做法图解66.接着把瘦肉剁碎然后用生粉盐生抽抓腌15分钟
茄子酿肉的做法图解77.葱和蒜头切好
茄子酿肉的做法图解88.在茄子挖空的部位放入适量的淀粉
茄子酿肉的做法图解99.然后把肉填在里面
茄子酿肉的做法图解1010.锅中放入适量的油烧热，辣椒和蒜头放去爆香，盛出备用
茄子酿肉的做法图解1111.锅中放入适量油和盐烧热后把茄子一块块放进去
茄子酿肉的做法图解1212.小火煎至两面金黄
茄子酿肉的做法图解1313.然后加入适量的清水焖一下
茄子酿肉的做法图解1414.接着把炒好的辣椒蒜头放进去，撒上葱花葱花
茄子酿肉的做法图解1515.水焖干即可
