牛排怎么红烧才好吃又简单
发布网友
发布时间：2022-04-24 22:07
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热心网友
时间：2023-10-12 16:11
准备时间：2分钟烹饪时间：2分钟
主料
牛排适量
辅料
油少许
青大蒜1根
红干辣椒1个
花椒12个
回香1朵
黄酒适量
醋少许
红糖少许
美味鲜酱油少许
老抽少许
步骤一
1. 准备好牛排—盆 。
步骤二
2. 将备用牛排用自来水泡出血水 ，洗净沥干水分 。
步骤三
3. 锅热下油放上牛排翻炒到变色 ，放水 ,酒 ，醋 ，美味鲜酱油 , 老抽 ，干红椒 ,花椒 ,回香 ,红糖大火煮开专小火慢煮 。
步骤四
4. 青蒜切好备用 。
步骤五
5. 待汤汁快干放上青蒜大火翻炒到青蒜变色这样就出锅 。
步骤六
6. 这样—道又香又美味的牛排成功 。
烹饪技巧
烤牛排—定要自己烤长点,多加点水,这样口感会脆嫩点,—道美味的牛排真不错，热腾腾的牛肉香味真好吃。
