福建有什么好吃的?
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发布时间：2022-04-24 22:05
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热心网友
时间：2023-11-03 14:05
风味小吃可谓福州的一大特色，鱼丸、肉燕可谓是过口留香！
真正的鱼丸，看好了哦，鱼肉和成的皮，里头的馅是精加工鲜肉，非常可口
肉燕和馄饨的结构差不多，不过肉燕的皮是鲜肉和面粉放在一起做成的，馅也比北方的馄饨大得多，好吃得多，燕皮丝，就是肉燕的皮切成一条一条的，非常可口。
牛滑：是用牛肉切细剁泥，和以勾芡，然后用手一小块一小块地揪下来扔到牛骨汤里煮熟，连汤装起一碗，入口滑润，口感一流，牛骨熬汤又特别香，加盐加醋加鱼露还可以随个人喜好，所以很受欢迎，“达道牛滑”几乎成了招牌.
捞化：是用牛骨汤打底的还有一种叫“捞化”，望文也可生意：“捞”出点可以“化”的东西；其实这“化”是福州人称“兴化粉”的米粉，把米粉用凉水泡软后在滚水里“捞”熟，泡进牛骨汤里，洒上葱花、味精，这叫“光化”，如果配以同样“捞”熟的鸭肠、猪血、肝片、腰子……等等泡在一起吃风味更佳，名字也改叫“鸭肠化”“猪血化”……等等。
热心网友
时间：2023-11-03 14:06
学生街是华侨大学的一个亮点。各种小吃饮料，精品店，服装店，餐馆等等。下面来介绍一下。
小吃
没有店面的，推个小车出来的有：
天津煎饼。饭团。铁板豆腐。臭豆腐。韭菜饼，煎饺。土家香酱饼。串串香。凉皮凉粉。肠粉。鸡蛋汉堡。蛋仔。烧烤（只有晚上有）。东北快餐（5块钱一份，有很多家，我最喜欢姜阿姨东北快餐）。肉夹馍。等等，不一一列举。
有店面的，随便说几个我经常吃的。
阿春嫂——推荐牛肉泡粉和贡丸泡粉。7块。很清淡很好吃。
嘎嘎香——餐馆。推荐猪肉炖粉条20块和锅包肉18块。
老牌兰州拉面——推荐腊肉蛋拌面8元，好吃~这里的面很好吃，非常好吃~
小杨饭店——沙姜鸡翅~
金莲饭店——正宗的印尼菜。相对来说有点小贵。咖喱牛肉和沙姜鸡翅太完美了。记得人少的话就写小份的。不写的话他就做大份的。
沁园饭店——菜很便宜。坐在大厅裏的话会送汤，坐包房就不送汤了。菜分大份小份，记得要写~不写就做大份的。推荐滑蛋牛肉，海蛎煎（就是台湾的蚵仔煎），还有拔丝要推荐一下，是泉州的特色菜，很多饭店都有。
厦门蚝干粥——推荐乾贝瘦肉粥，12块。好吃。小菜也好吃，就是感觉很贵。
种谷粥¬——推荐西班牙炒饭，义大利炒饭，他家的炒饭都超好吃。不过主要是卖粥的。
一碗面面——一碗面面的面不好吃。没韧劲。其他的就不知道好不好吃了。不过他家情调不错。
石锅拌饭——学生街直走到底，然后右转直走一直走一直走，走过东北水饺，靠左边一家没招牌的店就是了，挺好吃的。9块还是12块两种。除了拌饭没别的了，只有韩国烧烤，一大盘的，我没吃过。
东北水饺——有两家，一家是上面那家，我比较爱吃，还有一家是有店面的，忘记在哪了，自己去发现吧。。。
烧烤——一共三家，一家在主街上，晚上才出来，开到淩晨2点，一家叫南坪烧烤，在我上面说的东北水饺旁边，还有一家在小天台球房楼下，室内的。
参考资料：百度一下
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时间：2023-11-03 14:06
1，诏安的海鲜大排档满大街都是好吃的有铁炉港海鲜大排档、后林海鲜大排档，店里面的炒什锦和油饭最有诏安特色
2，诏安的甜汤、菜头粿和蚝烙是诏安人夜宵的最爱，大街晚上的甜汤摊位常常人满，体育中心附近的蒸食膳家的菜头粿和蚝烙堪称一绝不管是夜宵还是午晚餐，都是诏安人隔三差五都要去吃一下的美食。
3，诏安的猫仔粥，各家有各家的煮法，懒得煮的就去保钦家或者阳光路臭头家猫仔粥店里来一碗。
4，麦熟估计整个中国只有诏安有，这个只有各人家里才会做一般过年后到立夏都会有人吃，过了这个时间就没人吃了，特别的味道出门在外的诏安人最是念想。
5，油敦边城中学门口摆摊的，无米粿大街新华图书成边上下午摆摊的这个也可以去体育中心附近蒸食膳诏安特色小吃店吃。
一般外面吃不到的小吃：甜果、艾草粿、麦熟、和合包（喜宴才有）、发粿、九层粿
伴手礼：虾丸、牛肉丸、番薯糖、贡糖、咸饼、八仙茶
水果:荔枝，龙眼，青梅，菠萝蜜居多
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时间：2023-11-03 14:07
