剩下的米饭怎样炒吃
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发布时间：2022-04-24 22:06
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热心网友
时间：2023-10-12 13:51
; ; 辅料:油适量、盐适量、葱适量、咖喱粉适量；
; ; 1、米饭适量，香葱切末；
; ; 2、鸡蛋一个打入碗中；
; ; 3、搅成蛋液，再将米饭，葱末，咖喱粉，调味鲜全放进蛋液里搅匀；
; ; 4、搅拌均匀；
; ; 5、拌好的米饭糊倒进热油锅里；
; ; 6、小火慢煎，两面煎黄，煎熟透；
; ; 大功告成，很简单吧，赶紧回家试试
; ; 一碗隔夜的剩米饭，想倒掉又舍不得，想热一热吃，又觉得不好吃。很多人都遇到过这种两难的抉择吧？
; ; 以后就不用再为此苦恼啦，教你怎么把剩米饭做成好吃到爆的炒饭！
; ; 虾仁炒饭
; ; 原料：米饭，鲜虾，鸡蛋，葱，盐，蚝油
; ; 做法：
; ; 1、鲜虾去皮，葱切碎，鸡蛋打碎；
; ; 2、热锅烧油，放入葱花，爆炒虾仁，倒入几滴耗油；
; ; 3、放入米饭翻炒，最后放入鸡蛋翻炒，加入适量盐翻炒均匀即可。
; ; 酱油炒饭
; ; 原料：米饭，葱，鸡蛋，酱油，料酒，耗油，糖
; ; 做法：
; ; 1、一碗剩米饭用2勺酱油、少许料酒和糖，再加少许油拌匀；
; ; 2、做热锅，倒入油，把鸡蛋打散倒入锅中，翻炒出锅备用；
; ; 3、再倒入锅中少许油，放入葱末煸香，然后倒入剩米饭、红椒翻炒均匀，再把炒好的鸡蛋倒进饭中。最后再加少许蚝油翻匀即可出锅。
; ; 番茄炒饭
; ; 原料：西红柿，剩米饭，葱花，盐。
; ; 做法：
; ; 1、西红柿洗净切碎，葱切碎；
; ; 2、热锅烧油，先放入西红柿爆炒，炒出汁，放入剩米饭翻炒；
; ; 3、炒至无水后放入盐搅翻即可出锅。
; ; 鸡蛋炒饭
; ; 原料：剩米饭，鸡蛋，培根，葱，盐。
; ; 做法：
; ; 1、鸡蛋打碎，放入盐搅拌均匀；
; ; 2、培根切成小片，葱切碎；
; ; 3、热锅烧油，放入葱花炒鸡蛋，再放入米饭翻炒；
; ; 4、最后放入培根翻炒，加入适量盐翻炒出锅。
