鸡炒魔芋豆腐怎么炒
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发布时间：2022-04-24 22:06
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时间：2023-10-12 15:12
用料
鸡胸 两块魔芋豆腐 一块紫洋葱 半个酒 少量黑胡椒 少许蚝油 比少许多一许老抽 少许白胡椒 少许烧烤佐料 少许盐 少许糖 少许油 少许
热量超低的魔芋豆腐炒鸡胸的做法步骤
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步骤 1
鸡胸魔芋豆腐切丁备用，洋葱切丝备用。
步骤 2
黑胡椒碎加朗姆酒腌鸡胸半小时，同时用清水泡魔芋。
步骤 3
锅热后倒油，下洋葱爆香，放鸡丁翻炒。
步骤 4
待鸡肉变色后放蚝油、老抽、盐、糖翻炒，放魔芋豆腐，翻炒片刻后放白胡椒和黑胡椒碎提味去腥，继续翻炒。
步骤 5
开大火收汁，待汁收的差不多的时候撒少许烧烤佐料，出锅。
步骤 6
去拌米饭吧
自古以来魔芋就有“去肠砂”之称。是一种生长在海拔250—2500米的山间多年生草本植物。 魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥、通便、开胃等多功能。
