发布网友 发布时间:2022-04-24 22:12
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热心网友 时间:2023-10-12 22:17
咨询记录 · 回答于2021-12-04巴旦木奶豆的做法材料及做法:核桃和巴旦木的比例是一比一。1-2 巴旦木去外壳,剥出果仁,备用。3 核桃也去外壳,剥出核桃仁,备用。1 锅里放入清水,放入巴旦木果仁。2 放入核桃仁,开大火。3 烧开,熄火,放置锅里的水不烫手,再把果仁的皮剥了(很容易剥的),你也可以不剥,皮有皮的营养,我家孩子不喜欢那些果皮的口感,只好把皮给去了。4 放到烤盘里,放入烤箱烤香。5 取出晾凉。6 把核桃放入搅拌机里。7 打成碎粒。8 打着打着就会出油,再打着打着就会变成酱,取出。9 巴旦木也放入搅拌机。10 打成碎粒。11 打着打着就会出油,再打着打着就会变成酱,取出。12 取出和核桃酱放在一起,搅拌均匀,这看上去好像花生酱哦,加入冰糖粉和少许盐,用来涂面包,用来拌面应该很不错的,真香啊。13 放入干净无油无水的瓶子里,放冰箱保存就行,吃多少取多少。14 牛奶放锅里小火加热。15 加入冰糖,量按自己喜欢的甜味加。16 加入巴旦木核桃混合酱。17 不时的搅拌至冰糖融化,和混合酱融化,即可熄火。18 记得放凉一点再喝,小心烫嘴哦