青椒百叶丝怎么做如何做好吃

发布网友 发布时间：2022-04-24 22:12

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懂视网 时间：2022-10-04 02:52

1、食材：百叶丝250克、青椒1个、酱油1勺、盐1.5克。

2、首先把百叶丝洗感觉，青椒去蒂去籽洗干净后切成丝备用。

3、接下来把百叶丝与冷水一起下锅煮开后再用冷水冲一遍。此步骤是为了去除百叶丝的豆腥味和缩短炒制的时间，口感更好！

4、接着开火，锅烧热之后倒入少许油，油热之后先把百叶丝倒进去翻炒，大约翻炒1分钟后放入青椒丝继续翻炒。

5、翻炒过程中可以加入少量的酱油提色，加入酱油之后继续大火翻炒，炒至百叶丝都上色即可。

6、整个炒菜过程大约只要2分钟，百叶丝因为提前用水煮熟了，所以2分钟左右即可熄火起锅了。在出锅之前加入少量盐进行调味即可。

7、最后一步就是熄火起锅装盘端上桌享用。

懂视网 时间：2022-10-04 02:52

1、食材：百叶丝250克、青椒1个、酱油1勺、盐1.5克。

2、首先把百叶丝洗感觉，青椒去蒂去籽洗干净后切成丝备用。

3、接下来把百叶丝与冷水一起下锅煮开后再用冷水冲一遍。此步骤是为了去除百叶丝的豆腥味和缩短炒制的时间，口感更好！

4、接着开火，锅烧热之后倒入少许油，油热之后先把百叶丝倒进去翻炒，大约翻炒1分钟后放入青椒丝继续翻炒。

5、翻炒过程中可以加入少量的酱油提色，加入酱油之后继续大火翻炒，炒至百叶丝都上色即可。

6、整个炒菜过程大约只要2分钟，百叶丝因为提前用水煮熟了，所以2分钟左右即可熄火起锅了。在出锅之前加入少量盐进行调味即可。

7、最后一步就是熄火起锅装盘端上桌享用。

热心网友 时间：2024-01-09 22:11

主料

百叶丝

300克

青椒

1个

辅料

香油

适量

酱油

适量

白砂糖

适量

醋

适量

鸡精

适量

水

适量

步骤

1.把百叶皮和青椒分别洗干净，然后丝备用

2.锅里放开水，准备煮百叶丝和青椒

3.把百叶丝和青椒放入锅中

4.盖上盖子，大火煮开即可

5.把煮熟的百叶丝和青椒丝从锅里捞出

6.捞出来的百叶丝和青椒丝，控水备用

7.把青椒丝和百叶丝倒入锅中，放调料：鸡精，白砂糖，醋，盐，酱油，然后拌匀，放适量香油即可

8.这样一道香喷喷的青椒拌百叶丝就做好咯

热心网友 时间：2024-01-09 22:12