青椒豆角的做法步骤图,青椒豆角怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-04-24 22:12
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-09 12:59
主料
豆角300克
尖椒3个
辅料
盐
2克
耗油
3克
生抽
3克
蒜子
3瓣
油
适量
尖椒豆角的做法
1.
尖椒、豆角洗净浸泡一下
2.
豆角摘成约3cm长的段，尖椒切刀旋转切开，蒜拍碎
3.
热锅下油盐，爆香蒜子
4.
下豆角翻炒
5.
豆角炒至断生，洒少量的热水，盖上盖子焖煮一下
6.
少量多次洒入热水翻炒豆角至软
7.
豆角拨一边下尖椒翻炒，尖椒炒断生后与豆角混合一起翻炒
8.
调入耗油翻炒均匀
9.
最后锅边淋生抽炒香，就可以上菜咯
