蜜汁鸡脯肉米饭,蜜汁鸡脯肉米饭怎样做才好吃
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发布时间:2022-04-24 22:10
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时间:2023-10-12 20:25
蜜汁鸡脯肉米饭的食材
鸡脯肉适量
生抽,料酒,番茄酱蜂蜜,盐,橄榄油,葱,淀粉,
花椒适量
蜜汁鸡脯肉米饭的做法步骤
1.1.一块鸡脯肉很厚,扁切成2片厚度就可以了。2.2.腌制:用生抽和料酒腌制10分钟,再抹上番茄酱,挂上蜂蜜,加入花椒粒或粉(我家本来没有花椒粉,但有花椒,我先用刀背和擀面杖磨碎的)抓匀。3.3.用平底锅放入橄榄油,将腌好的鸡脯肉煎好出锅即可4.汤汁是为了吃米饭做,也可以做了,直接浇到肉上,盘边放点菜或什么东西,就有点像西餐了,我是为了吃米饭做的 汤汁:1、碗里放入淀粉、酱油、料酒、番茄酱、蜂蜜、半碗清水拌匀。 2、开中火,锅里入油,放入少许葱炒香,倒入调好的料汁,等烧有一点费,调小火,放点鸡精就可以了。 把这个汁浇到米饭,放几块做好的鸡脯肉5.米饭成型:把米饭先盛碗里,口上平一点!!扣到盘子里,很好看了,如果有心型模具,或什么的,就成心型的了.我做的是圆的
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