福建沙县小吃里的炒米面怎么做的?我自己炒的时候老是糊锅!!

发布网友发布时间：2022-04-24 22:11

共2个回答

热心网友时间：2023-10-12 21:14

先把米粉(米面泡水),炒料肉丝,卷心菜丝,胡罗卜丝,豆芽各一点,m鸡蛋打一粒,味料胡椒粉.,盐,老抽小汤匙,先把锅烧热爆香蒜头,鸡蛋先炒下炒料炒熟才下米粉炒一下,2汤匙上汤(清水也可)加入味料拌炒至干水就可上桌.......干炒米粉

热心网友时间：2023-10-12 21:14

最好不要炒干的

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