广西柚子皮的做法与配料
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发布时间：2022-04-24 22:35
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时间：2023-06-01 16:26
柚子皮1个
辣椒2个
葱2根
姜1小
蒜瓣适量
油适量
盐一勺
老抽1勺
水1碗
菜谱做法：
1.准备材料:柚子皮，葱姜蒜辣椒
2.柚子用削皮刀削去老皮
3.柚子用刀划开成这样把皮掰下来
4.柚子皮切成片
5.柚子皮放在水里泡6个小时
6.锅里放水把柚子皮放进去煮一开
7.柚子皮煮开就关火，煮久了吃就没有嚼劲了
8.把柚子皮捞出来放在盆里用冷水多洗几遍
9.柚子皮挤干水分放在盘子里待用
10.葱切段，辣椒斜切，蒜压扁切碎，姜切成丝
11.把锅烧干倒油烧热放进姜蒜辣椒爆香
12.爆香后放一勺老抽一勺盐
13.放一碗水煮开
14.煮开后放入柚子皮翻炒
15.翻炒熟后加入葱翻炒均匀即可
