涮锅小料怎么做

发布网友发布时间：2023-07-18 00:43

共3个回答

热心网友时间：2024-12-03 05:46

材料
主料：西红柿一大堆，洋葱小半颗
调料：葱姜蒜，盐3汤匙，糖1汤匙，鸡精1汤匙，香油3汤匙，麻椒十几粒，八角两颗，家乐浓汤宝一个（牛肉味）
做法
1、处理番茄，用沸水浇在番茄上可以轻松去掉番茄皮，在番茄里放1/3汤匙的盐腌制备用。
2、葱、蒜切末，姜切丝，洋葱切成小细碎。
3、锅入底油（我用的香油），麻椒、葱姜蒜、洋葱碎爆香，放入西红柿煸炒，待炒出汤汁后加入大量清水，加多少看你家消灭火锅有几口人喽，人多就多加些，比咱们平时火锅的加水量要多一小碗。
4、放入葱段、八角、浓汤宝、1汤匙糖，中火熬制15分钟，临关火前放入盐和鸡精。

热心网友时间：2024-12-03 05:47

其实在家做和在外面做一样的好吃，主要是看你调得对不，北方一般都加的是，芝麻酱，花生酱，韭花酱，豆腐乳，不过后面的两种酱要少放点。如果你不嫌麻烦的话可以煮少点大料水调。大料水煮好凉冷在调嘛。

热心网友时间：2024-12-03 05:47

用刷锅水做...