月子餐应该吃什么?提前自备月子餐需要注意什么?
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发布时间：2023-07-17 22:51
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时间：2024-06-11 00:40
当过妈妈的女性都知道吧？产后4周是身体恢复的黄金期，不但要快速恢复身体、补足元气，还要为准备做一头合格的“奶牛”而不断的努力。
所以，这就要求对“月子餐”的重视了。今天，我们就来聊聊相关话题，月子餐应该吃什么？提前预备月子餐需要注意什么？
产后一周
过来的宝妈们，你有过这样的经历吗？从医院出来，回家就开始大吃大喝。实际上这个做法是错误的。产后第一周应该以清淡和易消化的食物为主。特别是剖腹产的，要先吃流食，然后慢慢过渡到半固体，再到正常饮食，这个过程不能省略~
为什么要吃清淡易消化的呢？道理非常简单。因为，这个阶段的宝妈身体太虚了，如果大量进补，很可能会受不了；另外，专家还特别提示说，产后一周吃得太补太油腻，很容易堵奶，造成乳腺炎。
产后二周
过了一周后身体会恢复很多，一些进补的食物就可以吃了。但是不要以为没事了便放心狠劲儿的吃。如果喝太多油腻的肉汤，就像前面专家提到的，很容易诱发乳腺炎，而且也容易长胖。
进补原则：食物种类要多样，营养要均衡，然后再吃些进补的汤水。比如：胡萝卜排骨汤、西红柿牛肉汤、鱼头豆腐汤，冬瓜羊肉丸子汤，都不错~
产后三~四周
到了产后三~四周，这时候身体基础恢复了，一般日常饮食也都能吃了。比如，蔬菜水果、肉类、豆制品、鱼虾、坚果啥的，都最好多吃一些。
不知道你们那里有没有类似情况？我听我妈说过，不给坐月子产妇吃水果，说是太凉了。其实，只要不吃刚从冰箱拿出来的，常温下的水果是可以吃的。如果常温也感觉凉，就用温水泡泡，或是可以蒸着吃或煮着吃，都可。
月子餐该吃些什么，该怎样循序渐进吃，基本就是以上这些了。下面，再来聊聊提前自备月子餐需要注意什么？
要营养均衡
很多爱美的新妈妈急于恢复身材，在月子餐常吃一些素食，这样对自身恢复及宝宝的生长发育是不利的。还有的老人，讲究鸡鸭鱼肉全上，却忽视了蔬菜水果。
从营养角度来看，不同食物所含的营养成分种类及数量都不同，而人体的需求又是多方面的，偏食就会导致营养缺失，容易生病。
正确方法：提前备月子餐时，要注意荤素搭配。例如，鸡蛋、鱼、肉（猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉）、水果、豆制品、牛奶以及蔬菜等，都要准备些（注意：蔬菜水果可以现买，买应季的）。
避开生冷硬的食物
老一辈都知道，生冷硬的食物不利于身体恢复，并且还会加重胃肠负担，导致腹泻。说的严重些，不利于恶露排出。恶露排出来困难，最后导致腹痛。
比如：雪糕、冰琪琳、冰凉饮料、冰镇水果等，硬的食物像坚硬、油炸、油煎和肥厚等等，这些食物都是产妇要避开的。
再回到文章开头提到的浙江女子提前准备月子餐的话题，个人感觉这个方法也不错。在能做的情况下准备一些速冻饺子、馄饨和包子之类的也挺好的，或者，也可以准备一些半加工的食品，但是对于蔬菜水果之类的，还是建议新鲜为主。
对了，最后一点差点忘记，吃月子餐时食物中可以放少许盐。的确，月子期间不能吃的太咸，但是完全一点盐不让吃，这不科学。毕竟出汗多，一点盐都不吃，是很容易脱水的。好了，今天的话题就聊到这里了，希望对需要的朋友有帮助~
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时间：2024-06-11 00:40
月子餐是指产后女性在坐月子期间所食用的特殊饮食。以下是一些建议的月子餐食材和注意事项：
月子餐食材：
高蛋白食物：如鸡肉、鱼肉、瘦肉、豆制品等，有助于恢复体力和促进伤口愈合。
高纤维食物：如蔬菜、水果、全谷类食物等，有助于消化和排便，预防便秘。
补血食物：如红枣、黑豆、猪肝等，有助于补充产后失血所需的铁元素。
温补食物：如姜、红糖、黑米等，有助于温暖身体，促进血液循环。
注意事项：
卫生安全：提前自备月子餐时，要确保食材的新鲜度和卫生安全。选择新鲜的食材，并注意储存和处理的卫生。
膳食均衡：月子期间需要摄取均衡的营养，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。合理搭配食材，确保各种营养的摄入。
饮食清淡：月子期间的饮食应该以清淡为主，避免油腻、辛辣和刺激性食物，以免对消化系统和身体恢复造成负担。
饮食温热：月子期间的饮食宜以温热为主，避免食用过冷或过热的食物，以免对身体产生不良影响。
饮食多样化：尽量多样化地选择食材，以确保获得各种营养物质。可以根据个人口味和偏好进行搭配和调整。
此外，每个人的身体状况和口味偏好都有所不同，所以在提前自备月子餐时，可以根据个人情况进行适当的调整和变化。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师进行指导
当准备月子餐时，还有一些其他的注意事项和建议，包括：
饮食规律：在月子期间，保持规律的饮食时间是很重要的。尽量每天定时进食，避免过度饥饿或暴饮暴食。
饮食温暖：在冬季或寒冷的地区，可以选择温热的食物和饮品，如热汤、热粥、姜汤等，有助于保持身体温暖。
补水：产后女性需要多喝水来补充身体的水分。保持足够的水分摄入有助于促进新陈代谢和排毒。
避免刺激性食物：在月子期间，应避免食用刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、浓茶等，以免对身体产生不良影响。
避免生冷食物：在月子期间，应尽量避免生冷食物的摄入，如生冷水果、生冷蔬菜等。可以选择煮熟或蒸煮的方式来处理食材。
合理搭配食材：在准备月子餐时，可以根据个人口味和偏好进行食材的搭配和调整。尽量选择新鲜、有机的食材，并注意膳食的均衡。
注意消化问题：产后女性的消化系统可能较为敏感，容易出现消化不良或胃肠不适的情况。可以选择易消化的食物，如煮熟的蔬菜、软糯的米饭等。
避免过度节食：虽然月子期间需要注意饮食的清淡和健康，但也不要过度节食或*营养摄入。要确保获得足够的营养，以支持身体的恢复和乳汁的分泌。
最重要的是，每个人的身体状况和口味偏好都有所不同，所以在准备月子餐时，可以根据个人情况进行适当的调整和变化。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师进行指导。
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时间：2024-06-11 00:41
1、保证营养的吸收
味精内的谷氨酸钠就会通过乳汁进入婴儿体内。过量的谷氨酸钠对宝宝，尤其是12周内的宝宝发育有严重影响，它能与宝宝血液中的锌发生特异性的结合，生成不能被机体吸收的谷氨酸，而锌却随尿排出，从而导致宝宝锌的缺乏，这样，宝宝不仅易出现味觉差、厌食，而且还可造成智力减退，生长发育迟缓等不良后果。
2、忌食寒凉生冷食物：
产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
3、忌食辛辣刺激性食品：
食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进
入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。
4、忌食酸涩收敛食品：
产后妈妈淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
5、忌食冷饮：
如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给妈妈的牙齿带来不良影响。
妈妈和宝宝来说都特别重要，不容忽视。
1、饮食要富含蛋白质
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95g蛋白质即可。
2、主副食种类要多样化
不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补作用，提高食物的营养价值，对新妈妈恢复身体很有益处。
3、多吃含钙丰富的食物
哺乳妈妈对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。
4、多吃含铁丰富的食物
产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。
5、合理摄取必需脂肪
要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。
6、多吃蔬菜、水果和海藻类
产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维，海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌，还可为新妈妈提供身体必需的营养素。
7、多进食各种汤饮
一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。
8、不吃酸辣食物及少吃甜食
酸辣食物会刺激新妈妈虚弱的胃肠，引起很多不适。甜食最好只喝红糖水，过多吃其他甜食不仅影响食欲，还易使热能过剩并转化为脂肪，引起产后肥胖。
9、不吃盐渍食物不饮酒
盐渍食物会影响新妈妈体内的水盐代谢，咖啡及含某些香辛料的食品可通过乳汁进入宝宝体内，影响他们的健康发育，特别要加以注意。
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时间：2024-06-11 00:41
坐月子是每个产妇生产后必要过程，月子里妈妈们需要大量补充营养，制作月子餐是非常关键的。营养的月子餐有利于产妇身体恢复的，但是很多新手产后妈妈对于月子餐并不是太了解，那么做月子餐要注意什么?月子餐怎么做?
做月子餐要注意什么?
1、月子餐要富含蛋白质，月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等，适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必不可少的补养佳品。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95克蛋白质就可以了。
2、月子餐主副食种类要多样化，不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补的作用，提高食物的营养价值，对新妈咪恢复身体很有益处
。3、多吃含钙丰富的食物哺乳妈咪对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。
4、多吃含铁丰富的食物产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。
5、合理摄取必需脂肪要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈咪饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中的这些营养的含量。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。
6、多进食各种汤饮一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。
7、基因保存不影响月子餐饮食，采集方式对孩子无痛无损伤，而做完基因保存是不影响妈妈的月子餐饮食调理的，妈妈们不需要特意为此调整月子餐的饮食结构。
月子餐怎么做?
1、生化汤，当归8钱，川芎6钱，桃仁5分(去蕊)，黑姜5分，炙甘草5分。做法∶使用药方重量十倍月子米酒(约600cc)，浸泡1小时，再以大火煮沸后，改用小火加盖煮30分钟，过滤取汁。将煮第一药剩下的药材用5倍量月子米酒煮(约300cc)，小火煮沸后，过滤取汁。将第一次和第二次药汁混合，小火不加盖煮到药汁浓缩到300cc，装於保温瓶中备用。生产后第一口喝20-30cc，慢慢的喝。剖腹生产要等排气后才能饮用。全部药汁需在入睡前3小时喝完。自然产连续服用7天，即7帖药材，剖腹产连续服12帖。产后最好的补身良方，可活血养虚、祛恶露、帮助子宫收缩。
2、养肝饮，红枣7个，月子米酒。做法∶用煮过的开水冲洗药材，放入陶锅内，加酒1800cc浸泡30分钟，用大火煮开后，改用小火再煮30分钟，药汁倒出备用。药材再度回锅，加1800cc月子米酒浸泡30分钟，用大火煮开后改用小火再煮30分钟。将二次煮的汁混合，再煮滚。待凉后可分装7份，放进冰箱保存，每日取一份加热服用，此汤有利于孕妈妈排解*品毒性，也有助於缓和手术后疼痛，不论自然产或剖腹产产妇都适合饮用。
3、解渴茶材料，观音串110公克，荔枝壳70公克，月子米酒1000ml，水2600ml。做法∶用煮过的开水冲洗药材，放入陶锅内，加酒1800cc浸泡30分钟，用大火煮开后，改用小火再煮30分钟。药汁倒出备用。药材再度回锅，加1800cc米酒浸泡30分钟，用大火煮开后改用小火再煮30分钟。将二次煮的汁混合，再煮滚。待凉后可分装7份，放进冰箱保存，每日取一份加热服用。坐月子期间容易虚火上升，口乾口渴，却又必须谨守不喝水的禁忌，解渴茶茶便是最佳的水代替品。
4、麻油猪肝，猪肝(体重每十公斤取60克)，老姜(体重每十公斤取6克)，黑麻油(体重每十公斤取6cc)，米酒(体重每十公斤取60cc)。做法：猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片备用。老姜连皮切片。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，捞出待用。猪肝入锅以大火快炒，再倒入月子米酒煮开，取出猪肝，将酒用小火煮至完全没有酒味为止，再将猪肝回锅即可。这样猪肝就不会煮的过老。可以帮助子宫排出污血及老废物，促进子宫收缩，以恢复正常功能。
5、菠菜炒猪肝，猪肝，菠菜，老姜片，麻油大匙，生粉小匙，月子米酒少许。做法∶猪肝洗净擦乾，切成1公分厚薄片，加地瓜粉拌匀备用。菠菜洗净沥乾，切段。锅加热后，倒入麻油，油热后加入姜片，煎到呈浅褐色，放到锅边备用。4.加入菠菜和猪肝快炒，淋入少许月子米酒，炒到猪肝不见血色为止。菠菜富含维他命A, C及矿物质，具通便利肠，补血效果，可改善肠胃不适，痛风，便秘及贫血。
6、姜丝鱼汤，鲈鱼或鲫鱼1条，老姜数克切丝、月子米酒适量。做法：鱼洗净，切块备用，锅内放少许胡麻油，烧热后放入鱼块，煎至发白后放米酒，淹没鱼身即可，放姜丝，快火加热，至鱼汤变浓变白，约十五分钟出锅。此汤利于产后身体恢复和开奶。
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时间：2024-06-11 00:42
月子餐可以吃以下食物：
1、饮食要富含蛋白质
月子里要比平时多吃一些蛋白质，尤其是优质动物蛋白质，如鸡、鱼、瘦肉、动物肝等;也可适量饮用牛奶、豆类。但不可过量摄取，不然会加重肝肾负担，还易造成肥胖，反而对身体不利，一般每天摄入90-95g蛋白质即可。
2、主副食种类要多样化
不要偏食，粗粮和细粮都要吃，不能只吃精米精面，还要搭配杂粮，如小米、燕麦、玉米粉、糙米、标准粉、赤小豆、绿豆等。这样既可保证各种营养的摄取，还可使蛋白质起到互补作用，提高食物的营养价值，对新妈妈恢复身体很有益处。
3、多吃含钙丰富的食物
哺乳妈妈对钙的需求量很大，需要特别注意补充，应该每天增加25克左右的蛋白质，避免影响乳汁分泌量。因为从饮食中摄取蛋白质不足时，对乳汁中的蛋白质含量影响不明显，但会影响乳汁的分泌量。
4、多吃含铁丰富的食物
产后出血及哺喂宝宝，补充铁也是非常必要的，不然容易发生贫血。如果在饮食中多注意吃一些含血红素铁的食物，如动物血或肝、瘦肉、鱼类、油菜、菠菜等及豆类等，就可防止产后贫血。
5、合理摄取必需脂肪
要注意摄取必需脂肪，其中的脂肪酸对宝宝的大脑发育很有益，特别是不饱和脂肪酸，对中枢神经的发育特别重要。哺乳妈妈饮食中的脂肪含量及脂肪酸组成，会影响乳汁中这些营养的含量。但也不能摄取过度，脂肪所提供的热能应该低于总热能的1/3。
6、多吃蔬菜、水果和海藻类
产后禁吃或少吃蔬菜水果的习惯应该纠正。新鲜蔬菜和水果中富含丰富维生素、矿物质、果胶及足量的膳食纤维，海藻类还可提供适量的碘。这些食物既可增加食欲、防止便秘、促进乳汁分泌，还可为新妈妈提供身体必需的营养素。
7、多进食各种汤饮
一定要注意多喝汤。汤类味道鲜美，易消化吸收，还可促进乳汁分泌，如红糖水、鲫鱼汤、猪蹄汤、排骨汤等，需注意的是一定要汤和肉一同进食。
提前自备月子餐需要注意以下几点：
1、忌食寒凉生冷食物：
产后身体气血亏虚，应多食用温补食物，以利于气血恢复。若产后进食生冷或寒凉食物，会不利于气血的充实，容易导致脾胃消化吸收功能障碍，并且不利于恶露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品：
食用辛辣食品，如辣椒，容易伤津、耗气、损血，加重气血虚弱，并容易导致便秘，进
入乳汁后对宝宝也不利。而且妈妈产后气血虚弱，若进食辛辣发散类食物，如辣椒，可致发汗，不仅耗气，并可伤津损血，加重产后气血虚弱，甚至发生病症。刺激性食品，如浓茶、咖啡酒精，会影响睡眠及肠胃功能，对婴儿也不利。
3、忌食酸涩收敛食品：
产后妈妈淤血内阻，不宜进食酸涩收敛类食品，如乌梅、莲子、柿子、南瓜等，以免阻滞血行，不利于恶露排出。
4、忌食冷饮：
如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等，不利于消化系统的恢复，还会给妈妈的牙齿带来不良影响。
