老干妈炒花蛤怎么做
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发布时间：2022-04-24 19:28
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时间：2023-10-08 17:18
花蛤
500g
青辣椒
60g
辅料
油
适量
盐
适量
蒜
适量
酱油
适量
老干妈
适量
白糖
适量
水
适量
步骤
1.锅中加入清水烧开，然后将花蛤放入去煮至开口捞起来沥干水分。
2.锅烧热后倒入少许油将蒜末炒香，洒少许盐，然后倒入蛤蜊翻炒一下
3.倒入少许酱油和老干妈，继续翻炒
4.将切块的青辣椒倒入去，加入少许水，翻炒一下。
5.最后洒上少许白糖翻炒一下就可以上碟了。
小贴士
花蛤买回来用清水加点盐泡半小时，让它们将泥沙吐尽。
