在中山,哪些美食让你垂涎欲滴?

发布网友发布时间：2022-04-24 19:16

共5个回答

热心网友时间：2022-05-02 02:16

中山，是一个历史悠久的城市。而中山的美食也是存在已久，伴随着一代又一代的中山人。中山美食有哪些呢？我们一起来看看吧。

第一个，东升脆肉皖。爱吃鱼人士的福音。从鱼头到鱼身，从鱼腩到鱼骨，从鱼肉到鱼尾，每一处都是一道道好吃可口的菜肴。可以说是一条“鱼”服务，一条草鱼每个部位都有着自己专属的烹饪制作方法。鱼肉的口感非常脆口结实，真的是一种好吃又有营养的菜肴。

说完了脆肉皖，来说说乳鸽吧。中山的乳鸽，让人远近闻名的还是石岐乳鸽。这是中山籍华侨同胞从国外引进的鸽种，经过和中山石岐这边的鸽种杂交后孵育出来的一乳鸽。

石歧乳鸽，体形大肉细嫩、胸肉的厚实，并且肉质爽口嫩滑。石歧乳鸽作为中山名菜的代表作之一，除了色香味俱全之外，还可以作为药用进行食疗。因为乳鸽的肉性温和、可以补肾润肺，有治疗肺肾伤损、患有虚亏的功效，在本地人眼里，是一种药膳，所以石岐乳鸽在历史长河中久盛不衰。

再来说说，小榄菊花宴。总所周知，小榄是菊花城，每年都会有菊花会，这段时间也会有很多各种各样的菊花菜肴。菊花肉、菊花酒、菊花鱼球、菊花羹等等之类的。只有想不到，没有吃不到。外地游客来了也是才知道原来菊花是可以作为食材来食用的。

菊花花瓣可以制作甜品；菊花的叶子香而不涩，适合和肉类一起烹饪；菊花的梗茎可以用来煲汤熬汁。因此，一朵可食用菊花全身上下全身是宝。

中山市的美食各有各的精彩，也各有各的历史，但不变的是它们在历史长河中依然保持着本身的味道，养育了一代又一代的中山人。

热心网友时间：2022-05-02 03:34

东升脆肉皖，石歧乳鸽，蟹粉小笼包，眉豆糕，榴莲酥，马拉糕等美食，这些食物的味道，颜值都很高。

热心网友时间：2022-05-02 05:09

崖口煲仔饭，这就是非常美味的一道美食，非常的鲜美，里面有特别多丰富的食材，口感也是特别好，沙溪芦兜粽这也是特别好吃的一道美食，和普通的粽子不一样，这种粽子特别的独特，吃起来也会带给人不一样的感觉。

热心网友时间：2022-05-02 07:00

白切走地鸡，吉利豉油走地鸡，紫苏豆角炒茄子，滑蛋三宝，梅菜蒸肉饼等等这些美食我都是非常喜欢的，能够让我垂涎欲滴。

热心网友时间：2022-05-02 09:08

中山，是一个历史悠久的城市。而中山的美食也是存在已久，伴随着一代又一代的中山人。这些美食梅菜扣肉、清水鲩丸、酿豆腐、盐焗鸡、蟹粉小笼包、眉豆糕、糯米鸡、榴莲酥、肉丸粥、马拉糕会让你垂涎欲滴。